7 храни, които веднага да махнете от хладилника

Картофите

Най-голямата грешка е да се опитвате да съхранявате картофи в хладилник. Всъщност те имат нужда да бъдат съхранявани в  изключително тъмно и много сухо място, отдалечено от преки източници на топлина. Освен това не поставяйте картофи в целофанови торби. В хладилника (както и в торбата) върху картофите се образува конденз, което ускорява разпадането на продукта. Освен това нишестето в картофите обикновено бързо се превръща в захар под въздействието на студ, което променя вкуса му и също така ускорява процеса на разваляне. И накрая, картофите просто заемат много място и затова фладилника не е подходящ за тях.

Грешките при съхранение на млякото, които допускаме и могат да го развалят

Чесънът

Някои хора слагат чесън в кухнята си всеки ден, но го слагат в хладилника. Това е лоша идея поради една проста причина: студът и влагата карат чесъна да гние по-бързо. Най-добрата температура за съхранение на чесън е 16 градуса по Целзий. Също така е най-добре да го съхранявате в платнена торбичка.

Доматите

Охлаждането на домати не се препоръчва, тъй като ниската температура ще накара зеленчука да стане мек и кожата ще започне да почернява. Доматената каша не трябва да се съхранява в хладилник и трябва да остане там само няколко дни, преди да се постави на най-високия рафт.

Бананите

Бананите и другите тропически плодове не обичат ниските температури. Твърде много влага прави бананите твърде меки, а твърде много влага вътре в плода може също да доведе до гниене много по-бързо от нормалното. Черната кора на бананите също може да се появи твърде бързо.

Най-лесният и сполучлив метод за съхранение на краставици

Цитрусите

Цитрусовите плодове трябва да се съхраняват отделно. Те трябва да се консумират веднага щом са в къщата, защото не понасят студ, както повечето други тропически растения. Някои плодове могат да се съхраняват на горните рафтове на хладилника или на вратата. Лимоните не трябва да се съхраняват в хладилник. Те трябва да се държат извън хладилника.

Зехтинът

Някои жени слагат зехтина си в хладилника, което е голяма грешка. Ако направите това, всички полезни компоненти в маслото ще започнат да се утаяват. Зехтинът се използва в почти всички кухни, но трябва да се съхранява на стайна температура. Ако зехтинът не се съхранява правилно, той може много бързо да се превърне от ценен хранителен продукт в разхвърляна мазна субстанция. Зехтинът трябва да се съхранява само при стайна температура.

Консервите

Охлаждането на консервите няма да ги развали, но няма и да ги направи по-добри. Консервираните храни се чувстват страхотно в тъмен шкаф или затворено пространство. Не заемайте място в хладилника с кутиите.