Ако искате месото да е с хрупкава и златиста коричка, винаги ползвайте тази сладкарска подправка

11955

През студените месеци от годината свинското месо е част от трапезите на почти всеки българин. Мнозина предпочитат да го приготвят панирано и с хрупкава коричка. Често пъти обаче остават разочаровани, защото не успяват да постигнат този краен резултат.

Съществува обаче една тайна, благодарение на която месото се получава с уникално хрупкава и златиста коричка. Няма да повярвате коя е онази сладкарска подправка, която прави така, че обикновената вечеря да се превръща в кулинарен шедьовър.

Защо опитните готвачи винаги накисват картофите, преди да ги изпържат

Защо опитните готвачи задължително използват пудра захар, когато панират месо?

Тази сладкарска подправка е тайната на вкусната панирана коричка. Именно тя е виновна за онзи златист цвят, който прави месото неустоимо за похапване.

Ето как можете да я използвате:

• Най-лесният и бърз начин е, непосредствено преди готвене, да поръсите месото с малко пудра захар. Едва след това трябва да го сложите в тигана да се пържи.

• Има и друг начин, който също можете да тествате. Изсипвате малко пудра захар в чиния. Поставяте месото отгоре, а след това го притискате с ръка.

Който и от двата начина да изберете, може да сте сигурни в едно, накрая месото се получава с перфектната златиста коричка.

Топлата марината, в която накисват свинското месо в елитните ресторанти

Сигурни сме, че всеки един от вас обича да си похапва свински пържолки. Не винаги обаче съумяваме да постигнем онзи вкус, който превръщ...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Любопитно

Какво прави Скорпионът най-силната...
Защо хората родени между 2 зодии...
Как да събудите страстта във вашата...
6 предмета, които не бива да подарявате...
5 типа хора, с които не трябва да...
Искате да се преместите в чужбина?...
Сова, бухал и кукумявка - суеверия,...
ТОП съвети за здрава и сияйна коса...
Как да овлажним въздуха при климатик...
Защо хитрите домакини слагат...
Вижте как животните са предупреждавали...
9 неочаквани начина за използване...

Последни новини