Ако пилешките дробчета са станали сухи и твърди, изсипете това в тигана и те ще станат по-меки и сочни от всякога
Освен това в състава им влизат много протеини. Но въпреки това те не може да се определят като твърде мазна храна.
Въпреки това, при приготвянето им много домакини се сблъскват с един проблем - продуктът често се оказва твърде твърд.
Ползите от пилешките дробчета, за които дори не предполагате
Този проблем обаче може да бъде предотвратен. Коригирането на ситуацията е възможно дори ако ястието вече е придобило твърда и неприятна консистенция.
Съставката, която връща мекотата на пилешките дробчета
В случая на помощ идва прясното мляко. За да стане черният дроб мек, първо трябва да се накисне в тази напитка.
Суровият продукт трябва да бъде нарязан така, че парчетата да са с еднаква големина. Черният дроб трябва да престои в млякото най-малко половин час. Ако следвате тази препоръка, тогава готовото ястие ще е меко и сочно.
Но ако черният дроб вече е станал сух и твърд, също има решение на проблема.
Ако поръсите пилешките дробчета с това, преди да ги сложите в тигана, те ще станат меки и сочни
За целта просто изсипете мляко в тигана, в който сте готвили ястието. Напитката може да бъде заменена със заквасена сметана.
Оставете ястието за 10 минути на слаб огън.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали
Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел
От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: пилешки дробчета
Предишна
