Ако приготвяте свинско на скара, задължително направете тази марината

47604
Ако приготвяте свинско на скара, задължително направете тази марината
Снимка: Pixabay

Свинските пържолки са предпочитани от почти всеки. Едва ли има човек, консумиращ месо, който да не им е привърженик.

Ако обаче сте решили да приготвяте пържолите на скара, трябва да знаете едно, много е важно да бъдат предварително накиснати в правилната марината. В противен случай рискувате да станат жилави и да не са добре овкусени.

Споделяме с вас перфектната марината за свински пържоли на скара. Сигурни сме, че месото ще се превърне в деликатес, на който цялото семейство да се насладите.

Топлата марината, в която накисват свинското месо в елитните ресторанти

Ето и какви продукти са ви нужни:

• саламура - 200 - 300 мл от кисели краставички;

• лук - 2 глави;

• чесън - 1 - 2 скилидки;

• соев сос - 2 с.л.

• червено вино - 4 с.л. може и бяло;

• олио - 2 с.л.;

• сол;

• черен пипер;

Това е малката тайна, за най-вкусните свински пържоли

Тази лесна и бърза рецепта, прави пържолите перфектни, както за ежедневната трапеза, така и за посрещането на гости - всеки ще се влюби...

• червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Всички съставки, с изключение на чесъна и лука, които се прибавят накрая, се разбиват в купа. Трябва да се получи хомогенна смес. Накрая се добавят зеленчуците и отново се разбърква.

Готовите пържоли се заливат с маринатата, покриват се с алуминиево фолио и се оставят за една нощ в хладилник. На следващия ден се пекат на скарата. Не е за вярване, но вкусът на свинското месо е неузнаваем. Ще станете свидетели на най-сочните и крехки пържоли, които се късат с вилицата.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com