Бабина рецепта за мекици, която ще запомните за цял живот

17699

Всички обичаме домашни мекици. Днес ще ви предложим една бабина рецепта, която ще запомните за цял живот.

Необходими продукти

ЗА ТЕСТОТО

- 250 мл. газирана вода 

- 20 гр. прясна мая

- 100 мл. олио 

- 1 ч.л. захар

- 700 гр. брашно

ЗА ПЪРЖЕНЕТО

олио – на око

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа изсипвате половината брашно (350 г), добавяте сол и разбъркайте.

2. Наливате газираната вода, олиото, маята и захарта и разбъркайте всичко добре. Оставете да отстои 15 минути.

3. Добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто след което покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.

4. Премесете, сложете върху хартия за печене и разточете.

5. Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути.

6. Пържете мекиците в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.

7. Сервирате със сирене и любимото ви сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Рецепти

Нещо постно за вечеря – обичат...
Ще се влюбите в закуската с тези...
Ще бъдете шокирани колко е вкусна...
Как се приготвя кайма за скара...
Тези 3 грешки правят кюфтетата...
Сложете това във водата и картофите...
Уникална витаминозна салата...
И без накисване бобът ще се свари...
Вкусна зеленчукова супа
Готвач разкри тайната на ресторантите...
С тези тънкости за готвене дробчета...
Необичайната съставка, която...

Последни новини