Баница царица: Чудно вкусна рецепта директно от бабиния тефтер
Такава апетитна баница с лук и кашкавал никога не сте опитвали!
Необхидими продукти:
500 гр кори за баница
130 мл зехтин /олио/
150 мл вода
За плънката:
4 яйца
3-4 с.л. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 с.л. брашно
Не сте опитвали по-вкусни триъгълни банички на тиган!
Тази рецепта за чудни бабини банички е за вас, най-вече ако обичате месо. Пълнежът им е много вкусен и е готов само за няколко минути....
350 гр сирене
Заливка:
200 мл прясно мляко
Приготвяне:
В купа разбийте яйцата. Добавете содата за хляб, брашното и натрошеното сирене към разбитото кисело мляко. Разбъркайте добре. В отделна купа смесете зехтина и водата. Намазнете тава за печене добре. Поставете две набрашнени кори на дъното и напръскайте с вода. Поставете още две кори и ги намажете обилно с масло.
Баницата на баба - КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА
Баницата е традиционно българско тестено ястие. Състои се от навити или наредени на пластове листи разточено тесто или г...
Изсипете 1/3 от плънката и я разпределете равномерно. Разпределете останалите кори (в моя случай 14 кори от пакета) и плънката, както е описано. Завършете с кора. Залейте с останалата мазнина. Нарежете на квадрати с помощта на остър нож, като за финал залеете с прясно мляко.
Най-лесните банички със сиренце и сусам, които ще приготвите
Повдигнете леко краищата на баницата, за да може пълнежът да достигне дъното, като трябва да се пече в дълбока тава, тъй като ще се надигне. Важно е да се контролира температурата на фурната. Ако долната част на фурната е силна, можете да поставите тава с вода на нея.
Ако горната фурна е по-силна, поставете алуминиево фолио. Тествайте печеното, като промушите с дървено шишче или клечка за зъби и ако не залепне, значи е готово. С помощта на кърпа обърнете изпечената баница в купа и я оставете за 10 минути. Баницата е много сочна и има чудесен вкус, както топла, така и студена.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути
По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща
Толумбички по оригинална турска рецепта
Мляко с ориз и кокос, което ще вземе акъл на всички
Редактор:
Ния Петрова