Рецепти

Без тези 2 подправки няма да получите крехко пърженото пиле на тиган – ето кои са те

17701

Пърженото пиле на тиган е вкусно, апетитно и зареждащо ястие, което домакините приготвят с удоволствие, тъй като задоволява глада на семейството, а се готви лесно и бързо. В рецептурници и онлайн сайтове за кулинария може да откриете десетки рецепти, помагащи ви да приготвите пърженото пиле на тиган. Знаете ли обаче какво е бива да пропускате и кои две съставки задължително следва да използвате, за да стане пърженото ви пиле на тиган сочно, крехко и със златиста коричка? Ще ви разкрием кулинарната тайна, която ще превърне пърженото пиле на тиган в любимо ястие на трапезата ви.

Какво да направим, за да бъде пърженото пиле на тиган крехко?

Двете тайни съставки са марината и забележете – самото пиле. Когато пилето е прясно, а не замразено, ястието става много по-крехко. Друга тайна, свързана с приготвянето на пърженото пиле на тиган така, че да стане крехко, е свързана с мазнината. Маслото в тигана следва да е сгорещено, за да остане пилето вътре крехко и сочно, а отвън да се покрие с ароматна и златиста, хрупкава и любима коричка.

Другите 2 тайни съставки, с чиято помощ ще сготвите пърженото пиле на тиган като шеф готвач и ще запазите сочността и крехкостта му, са съставки за маринатата. Да, може и да не мариновате пилето преди да го пържите, но реално с марината ще получите крехкост и превъзходен вкус, с който да очаровате всички на трапезата, и реално двете тайни съставки са именно за маринатата.

Това е тайната рецепта, за най-вкусното пилешко месце

Маринатата може да приготвите с майонеза или със сметана, каквото имате налично, както и със соев сос. Сметаната и соевият сос са двете тайни съставки, които правят пърженото пиле на тиган крехко. Към тях може да добавите чесън, къри, копър, лук, сол, пипер и други съставки по рецепта или по желание. Важно е да предвидите достатъчно време, в което пилето да почива в маринатата, най-малко 2-3 часа, за да постигнете търсения ефект на сочно, вкусно и ароматно ястие с коричка, която е наслада за небцето. Друга марината, с която също ще постигнете добър ефект и интересен вкус, е тази с вино и горчица.

Не се спирайте с една марината, опитайте различни вкусове и се насладете на аромата им. Независимо коя изпробвате, може да приложите още един трик, който ще ви помогне пърженото пиле на тиган да бъде сочно и крехко. Обръщайте го често в нагорещената мазнина – по едва няколко минутки на страна отделете, а докато го пържите поливайте с останалата ви марината. Резултатът със сигурност ще ви донесе много похвали около масата и много запитвания каква е тайната ви.

Да ви е сладко!

Етикети:

Още от Рецепти

Парените чушки на баба – рецепта предавана от поколение на поколение
Маринована червена капия по селски, която се изяжда за секунди
Задължително направете това накрая, ако искате баницата да прелива от тавата...
Баница на тиган, която ще ви изненада с вкуса си
Бърза малинова торта, готова за 10 минути
Ето какво има в селската лютеница, за да е толкова вкусна

Последни новини

  • Руска опозиционна медия: Кремъл забавя анексирането на окупираните украински земи, намери си претекст

    Кремъл вече не бърза официално да признае резултатите от псевдореферендумите в окупираните области на Украйна и след това да ги анексира. Това се казва в материал на изданието Медуза*. Заседанието на Съвета на федерацията, на което тези територии евентуално могат да бъдат обявени за част от Руската...

  • 3-те зодии, които се изнервят, когато нямат достатъчно пари

    Всеки човек се е сблъсквал с финансови проблеми в даден етап от живота си. Важно е обаче да съумеем да реагираме правилно в подобна ситуация и да “стъпим на крака” възможно най-скоро. За това обаче е нужно да запазим здравия си разум и психика и да не се поддаваме на разочарованието и чу...

  • Новините: Най-важното за деня, 28 септември

    Редакционният екип ви представя най-важните новини за изминалия ден, 28 септември. КИРИЛ ПЕТКОВ ДОЙДЕ ИЗНЕНАДВАЩО НА ТЕЛЕВИЗИОНЕН ДЕБАТ, ДОНЧЕВ И САЧЕВА СИ ТРЪГНАХА Със скандал започна заключителният предизборен дебат по БТВ. В студиото вместо Венко Сабрутев се появи лидерът на Продължаваме промян...

  • САЩ дават на Украйна още 18 HIMARS

    След като преди почти денонощие стана ясно, че САЩ ще осигурят нова партида тежки оръжия в помощ на Украйна на стойност 1,1 млрд. долара, включително ракетни системи за залпов огън HIMARS, вече има подробности. Според официално съобщение на сайта на американското министерство на отбраната, Съединен...

  • До края на септември: А1 ти подарява нов 5G смартфон към изгоден план

    В наши дни всеки интернет потребител желае да разполага с удобен достъп до глобалната мрежа, независимо къде се намира в страната. А когато мобилният му план предлага това на отлична цена, сърфирането в мрежата става още по-приятно. Със сигурност са добре дошли и неограничените минути за разговори &...

  • Всяка зодия има любимо животно – провери кое е то за твоята

    Казват, че домашният любимец прилича на стопанина си и замисляли ли сте се, че е възможно да избираме нашите домашни любимци спрямо характеристиките, които притежаваме самите ние и припознаваме в тях? Астролозите също обръщат внимание на тази тема и ни помагат, като разкриват кои са любимите животн...

  • Зодиите, които рядко връщат услуги на приятелите

    Това, което даваш на околните, не бива да очакваш в замяна, тъй като никой не ти е длъжен, но присъства и елементът на разочарованието, когато не виждаш същото отношение от приятелите си. Всеки в определен момент има нужда от приятелско рамо за осъществяване на определена задача или нужда. Но не все...

  • Липсата на секс - как влияе на брака?

    Макар и секса да не е най-основното нещо на света, той е важен за близостта на двама партньори в една връзка. Нормално е с течение на времето страстта в дългогодишните бракове да намалее, но при младите хора липсата на интимност в брака не е добър знак, защото от дефицита на ласки следват редица пос...

  • Пиарът на ГЕРБ обвини Кирил Петков в лъжа

    "Тази вечер в 17:40 часа Венко Сабрутев от ПП е участвал в Нова нюз!!! Кирил Петков излъга за пореден път всички в национален ефир". Това написа пиарът на ГЕРБ Никола Николов по повод възникналия скандал в студиото на БТВ. FB_VIDEO Припомняме, че вместо Сабрутев в студиото се яви съпредседателят н...

  • Тези 3 зодии имат специфично чувство за хумор

    Ако се доверяваме на астрологията спрямо зодиакалния си знак можем да научим много неща както за себе си, така и за околните. Зодиите разкриват едни от най-присъщите черти от характера на всеки човек. И за да повдигнем духа на всички, днес ще представим анализите на астролозите за въздушните знаци и...

  • Зодиите, които ще се сблъскат с тежки изпитания в края на есента

    Тези зодии ще трябва да преодолеят тежки изпитания в края на есента. За тях неблагоприятният период може да продължи и до януари 2023 година. Водолей Водолеите ще имат проблеми в личния живот. Най-вероятно ще се разделят със сродната си душа поради бремето на проблемите, натрупани от предходните м...

  • ПРОМЯНА в живота на тези 3 зодии през ОКТОМВРИ

    БЛИЗНАЦИ Марс вече е започнал да прави своята магия върху вас, откакто влезе във вашия знак преди месец. Ако се окажете по-емоционални, има какво да усетите и погледнете. С енергията напоследък приемате тази липса на толерантност и мислите, че трябва да промените всичко, вместо да сте фокусирани на...

  • Тези 6 зодии ще са нещастни през ОКТОМВРИ

    ДЕВА През този месец вашата гордост излиза от затвора на смирението и ви кара да искате да се намесвате в делата на другите хора, защото вярвате, че сте във връзка с неща, които те не могат да видят или знаят. Въпреки че може да сте много психически или интуитивен, вашите умения ви карат да изглежд...

  • Виц на месеца: Един мъж е при любовницата си

    Един мъж е при любовницата си, когато късно вечерта съпругът й изненадващо се връща по-рано от командировка. Вратата предвидливо е заключена и на съпруга се налага да звъни и да чака. Тя се показва на вратата, наметнала на голо един халат, прегръща го с една ръка, а в другата му подава тобичката с б...

  • 8 места, където трябва да правиш секс поне веднъж в живота си

    Ако ви е омръзнало от традиционните интимни отношение в поза мисионерска на тъмно в спалнята, значи сте в тази фаза от живота си, в която сте готови за секс приключения. Разнообразието е секса е сигурен похват за създаването на дълготрайни и вълнуващи отношения с вашата половинка. В тази статия сме...

  • Народни поличби за октомври

    Нашите предци забелязвали много нюанси на есента, които са превърнали в народни знаци и до днес те са популярни. 1 октомври - ще има много сняг, ако тревата е висока и зелена. Мъглите сутрин означават топли дни. 2 октомври - ще бъде студена зима, ако животните са залинели. Слана сутрин - хубав ден...

  • Григор Димитров отпадна на старта на Sofia Open

    След 5 години отсъствие Григор Димитров отново участва на Sofia Open. Българинът обаче отпадна още на старта след загуба 3:6, 6:7 (3:7) от Иля Ивашка. Състезателят от Беларус е 71-и в световната ранглиста. Срещата ще остане в спомена на българските привърженици с големия брой непредизвикани грешки ...

  • Хиляди слагат край на живота си: защо в Индия се самоубиват толкова много работници в земеделието?

    Над 600 фермери в района Маратвада в индийския щат Махаращра са се самоубили през първите осем месеца на 2022 година. Това сочат официалните данни. Като основна причина са посочени дъждовете и щетите върху хиляди хектари обработваема земя. Някои експерти смятат, че самоубийствата са дори още повече....

  • Те не искат да се бият за Путин: 100 000 руснаци са вече в Казахстан

    От 21 септември, когато в Русия беше обявена частичната мобилизация, до днес в Казахстан са пристигнали 98 хиляди руснаци, сочат данните на казахското вътрешно министерство. Над 8 хиляди от тях вече са получили идентификационни номера, което е условието да могат да се регистрират адресно или да си о...

  • Кирил Петков дойде изненадващо на телевизионен дебат, Дончев и Сачева си тръгнаха

    Със скандал започна заключителният предизборен дебат по БТВ. В студиото вместо Венко Сабрутев се появи лидерът на Продължаваме промяната Кирил Петков, което предизвика недоволство от страната на останалите участници. В дебата участват още Христо Проданов от БСП, Мартин Димитров от "Демократична Бълг...