Рецепти

Боб яхния с люти чушки - не сте яли такава вкусотия

15516

Необходими продукти:

боб - 2 ч.ч.

моркови - 1 голям

лук - 1 голяма глава

чесън - 4 скилидки

олио - 1/2 ч.ч.

червен пипер - 2 ч.л.

джоджен - 1 ч.л.

сол - 1 ч.л.

домати - 2 бр. по - меки

Начин на приготвяне:

Накисваме боба в студена вода за няколко часа /или от предната вечер/. Излейте водата, където се е киснал, налейте друга и го сложете на котлона да заври.

След като заври, изхвърлете тази вода и налейте нова, толкова че да покрие боба с един пръст и слагаме отново на котлона. Не слагайте сол!

Почистете и нарежете на дребно лука и морковите и добавете половината от тях към врящия боб.

Добавете и скилидките чесън цели, джоджена, както и половината олио. Оставяме боба да ври на средна степен /4-5/ до сваряване. При мен това беше 1 ч и 30 мин., но това зависи от сорта боб.

След като бобът е почти готов, добавяме измитите, обелени и нарязани на ситно доматки /може да използвате и домати консерва - около 150-200 мл/. Слагаме и солта.

След като бобът е сварен му правим и запръжката. В тиган изсипваме останалото олио, след като загрее добавяме и останалата половина от нарязаните лук и морков.

Запържваме за около 5 минутки и добавяме 2 ч.л. червен пипер, като запържаме и него за 30-тина секунди. Получената запръжка добавяме при боба и оставяме да ври 1-2 минутки. Махаме от котлона и затваряме боб яхнията с капак.

Етикети:

Още от Рецепти

Парените чушки на баба – рецепта предавана от поколение на поколение
Маринована червена капия по селски, която се изяжда за секунди
Задължително направете това накрая, ако искате баницата да прелива от тавата...
Баница на тиган, която ще ви изненада с вкуса си
Бърза малинова торта, готова за 10 минути
Ето какво има в селската лютеница, за да е толкова вкусна

Последни новини

  • Ако правите това ще намалите риска от ранна смърт с до 70%

    7000 стъпки на ден в средна възраст може да поддържа артериите на човек здрави и да намали риска от смърт с до 70%, заключава ново проучване. Констатациите на изследователи от цяла Америка показват, че този по-нисък брой е достатъчен за защита срещу сериозни сърдечни усложнения - вместо обичайната п...

  • Най-модерните прически за есента на 2021

    Стилистите обявиха шестте най-актуални прически за 2022 година. Списъкът е публикуван на уебсайта на модното списание Vogue. Според Лий Кийтс, стилистка консултант в John Frieda, сложните многослойни прически ще бъдат особено популярни тази есен. „Подстригването на слоеве разкрива най-добрите...

  • Meta: Премахнахме базирана в Китай пропагандна операция, насочена към изборите в САЩ

    „Meta Platforms“ (META.O) заяви, че е прекъснала първата известна операция за влияние, базирана в Китай, насочена към потребителите в САЩ с политическо съдържание преди междинните избори през ноември. Мрежата е поддържала фалшиви акаунти в социалните платформи „Facebook“ и &...

  • bTV за скандала с Кирил Петков: Всички предизборни дебати са с ясни правила

    bTV организира всички предизборни дебати с ясни правила към участниците и очаква да се спазват след приета покана за участие. Това се посочва в официална позиция на телевизията по повод разразилия се скандал в ефира, след като бившият премиер Кирил Петков се появи неочаквано вместо съпартиеца му&nbs...

  • Без особена промяна в данните за коронавируса, настанените в болници отново се увеличават

    Броят на новите случаи на коронавирус намаля и като абсолютно число, и като процент. Това сочат данните, които излязоха с известно закъснение. 769 са новите заразени за 28 септември, като те бележат спад от 114 на дневна база, след като в предходния отчет бяха открити 883 сл...

  • САЩ готви нови мерки срещу Русия заради референдумите

    През следващите дни се очакват допълнителни мерки от страна на Вашингтон в отговор на референдумите, проведени от Русия в окупираните региони на Украйна, предаде Ройтерс, цитирайки Държавния департамент на САЩ. "Ще продължим да работим със съюзниците и партньорите си, за да окажем още по-голям нати...

  • НА ЖИВО: Кризата в Украйна, 29.09. - Забавя ли Кремъл анексирането на окупираните украински земи?

    Изминаха 7 месеца от старта на войната в Украйна. За тази половин година нещата на фронта постепенно стигнаха до състояние на равновесие. В Донбас линията на сблъсъци се установи в Донецка област, след като цялата Луганска област беше превзета от руската армия. В Херсонска област виси постоянната за...

  • Съвет за всяка зодия за днес, 29 СЕПТЕМВРИ

    Овен Овните да се запасят с търпение. Развоят на нещата ще покаже по-точно на околните, че сте на прав път. Телец Телците гонят по-високи печалби, но трябва да се съсредоточат и в най-отговорните задачи, да изискват и от сътрудниците си. ПРОМЯНА в живота на тези 3 зодии през ОКТОМВРИ Близнаци ...

  • 12 късметчета с кафето ти за днес, 29 СЕПТЕМВРИ

    1. Никога не обяснявай. Пред приятели не се налага, а враговете няма да повярват. 2. Успехът винаги и навсякъде започва с една дума: решителност. Зодиите, които ще се сблъскат с тежки изпитания в края на есента 3. Владей страстите, иначе те ще те завладеят. 4. Няма власт над оная глава, която е ...

  • Родена е Янина Поражиннска, полска писателка, поетеса и преводачка

    Янина Поражиннска (на полски: Janina Porazińska) е полска писателка, поетеса и преводачка на шведска литература. Родена е на 29 септември 1888 г. в Люблин. Следва във Факултета по природни науки в Ягелонския университет в Краков. Член е на взаимнообразователната младежка, селска и работническа орган...

  • Смешни факти за всяка от зодиите, в които всеки ще се разпознае!

    За онези, които вярват в хороскопи, зодиите са нещо твърде сериозно. Но това не е пречка да се посмеем на някои от характерните черни на всяка зодия според астролозите... Колко представители на различните зодии са необходими, за да се смени електрическа крушка? Колко Овни са необходими, за да смен...

  • Прогноза за времето - 29 септември (четвъртък)

    През следващото денонощие облачността над страната ще е променлива, на изолирани места в планинските райони ще превали дъжд. Ще продължи да духа слаб до умерен вятър от югозапад. Топло за края на септември с минимални температури между 10° и 15°, максимални - между 24° и 29°. В София...

  • В Русия повдигнаха дело за международен тероризъм във връзка с взривовете по "Северен поток"

    Разследващите от руската Федерална служба за сигурност въз основа на материалите на Генералната прокуратура откриха наказателно дело за международен тероризъм във връзка с експлозиите на газопроводите "Северен поток 1" и "Северен поток 2", съобщи за ТАСС пресслужбата на Генералната прокуратура. Във...

  • Коя е най-хубавата зодия за жена?

    Често астролозите се опитват да класират зодии и да видят коя в какво изпреварва другите. Коя зодия е най-добра в семейните отношения? В астрологичната традиция Ракът се смята за главния „женски“ знак на целия Зодиак. При „рачките“ семейните ценности излизат обикновено на п...

  • Жена загина след катастрофа в Шумен

    Жена загина, а друга е ранена след катастрофа на бул. "Симеон Велики" в Шумен тази вечер. Това съобщиха от полицията. Ударили са се автомобил с марката "Ситроен", който излизал от паркинга на "Практикер" и "Волво", което се е движело по бул. "Симеон Велики". Пострадалите са пътували в "Ситроена". Н...

  • Руска опозиционна медия: Кремъл забавя анексирането на окупираните украински земи, намери си претекст

    Кремъл вече не бърза официално да признае резултатите от псевдореферендумите в окупираните области на Украйна и след това да ги анексира. Това се казва в материал на изданието Медуза*. Заседанието на Съвета на федерацията (горната камара на руския парламент), на което тези територии евентуално мога...

  • 3-те зодии, които се изнервят, когато нямат достатъчно пари

    Всеки човек се е сблъсквал с финансови проблеми в даден етап от живота си. Важно е обаче да съумеем да реагираме правилно в подобна ситуация и да “стъпим на крака” възможно най-скоро. За това обаче е нужно да запазим здравия си разум и психика и да не се поддаваме на разочарованието и чу...

  • Новините: Най-важното за деня, 28 септември

    Редакционният екип ви представя най-важните новини за изминалия ден, 28 септември. КИРИЛ ПЕТКОВ ДОЙДЕ ИЗНЕНАДВАЩО НА ТЕЛЕВИЗИОНЕН ДЕБАТ, ДОНЧЕВ И САЧЕВА СИ ТРЪГНАХА Със скандал започна заключителният предизборен дебат по БТВ. В студиото вместо Венко Сабрутев се появи лидерът на Продължаваме промян...

  • САЩ дават на Украйна още 18 HIMARS

    След като преди почти денонощие стана ясно, че САЩ ще осигурят нова партида тежки оръжия в помощ на Украйна на стойност 1,1 млрд. долара, включително ракетни системи за залпов огън HIMARS, вече има подробности. Според официално съобщение на сайта на американското министерство на отбраната, Съединен...

  • До края на септември: А1 ти подарява нов 5G смартфон към изгоден план

    В наши дни всеки интернет потребител желае да разполага с удобен достъп до глобалната мрежа, независимо къде се намира в страната. А когато мобилният му план предлага това на отлична цена, сърфирането в мрежата става още по-приятно. Със сигурност са добре дошли и неограничените минути за разговори &...