Божествен тиквен чийзкейк БЕЗ печене

15804

Божествен чийзкейк, събрал в себе си всички аромати на зимата - любимата тиква, портокал, канела и лешници. Топящ се в устата, запомнящ се вкус, а най-хубавото е, че не се пече.

Необходими продукти:

2 пакета бишкоти

100 г печени лешници

100 г стопено масло

1 ч.л. канела

Дънов съветва: Как да разберем, че имаме проблем с черния дроб

Продукти за крема:

525 г крема сирене (3 опаковки)

100 г захар

450 г тиквено пюре (вижте по-долу как се приготвя)

1 ванилия

кората от половин портокал

200 мл студена сладкарска сметана

канела за поръсване

портокалова кора

Начин на приготвяне:

1. Тиквеното пюре:

Измийте тиквените парчета и ги поставете в тенджера с вода, колкото да ги покрие, заедно с 1/2 ч.ч. захар. Кипнете и варете тиквата до омекване. Извадете я от водата и отцедете. Намачкайте фино на пюре с вилица.

2. Основата:

Смелете лешниците в блендера. Добавете бишкотите и ги блендирайте. След това добавете стопеното масло и канелата. Блендирайте до хомогенност.

Поставете ринга в тортена чиния и изсипете трохите. Заравнете и леко притиснете с ръка. Приберете в хладилника, докато приготвите крема.

3. Крема:

В купа разбийте крема сиренето, заедно със захарта. Добавете тиквеното пюре, ванилията и настърганата портокалова кора. Измийте бъркалките на миксера. Подсушете ги добре. Разбийте сладкарската сметана в отделна купа на меки връхчета и я добавете в крема. Разбийте с миксер крема до хомогенност.

Изсипете крема върху основата и внимателно го заравнете. Охладете няколко часа в хладилник и внимателно прокарайте нож по ръба, за да отстраните ринга. Поръсете с канела през фина цедка и настържете небрежно портокалова кора за украса.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Рецепти

Сиропиран сладкиш със съставки,...
Лесни бухтички с 4 съставки и БЕЗ...
Бъбреците сами ще влязат в тигана,...
Сладко кисел сос за свинско - ето...
Уникално вкусни печени картофи...
Как се приготвят броколи по стара...
Рецепти с лопушки - Странджа...
Вкусно:Ето как да си направите...
Домашна пица по български - с лютеница...
Паприкована сланина - рецептата,...
Ако искате пържената риба да се...
РЕЦЕПТА: Сладко-солени шишчета...

Последни новини