Домашни питки, най-пухкавите които сте опитвали

8637

Продукти:

700 г брашно

2 ч. л. сол

1 с. л. захар

20 г прясна мая или 7 г суха мая

350 мл топло прясно мляко

2 яйца

Мека и пухкава като памук питка с лимонада и кисело мляко

2 с. л. краве масло или свинска мас

1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Маята и захарта размийте в 100 мл топло прясно мляко, разбъркайте сместа и оставете за 10-15 минути настрани.

Към шупналата мая сложете брашното, солта, останалото мляко, яйцата и кравето масло и омесете тесто, като месете 10-12 минути и то трябва да стане еластично и гладко.

После го прехвърлете в намаслена купа и покрийте, като оставяте да престои за около 60 минути на топло място или докато увеличи обема си 2 пъти, а след втасването го извадете и разделете на 15 части.

В намаслена тава наредете оформените питки.

Рецепта за къпана питка от бабиния тефтер

Покрийте я на топло за още 30 минути, загрейте фурната на 180 градуса, намажете ги с жълтък и печете около 25-30 минути.

Да ви е сладко!

Как да си направим вкусни содени сиренки бързо и лесно?

Тази рецепта е за всички хора, които искат да имат нещо вкусно и солено за хапване у дома, но нямат много време да се занимават със сло...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Любопитно

Тези 3 зодии трябва да внимават...
Предстоящата седмица: Кои зодии...
2 неща, с които НИКОГА не трябва...
Тези зодии са най-тежките свекърви...
Кои зодии вървят чрез нахалство...
Будистки мъдрости за по-щастлив...
Странните неща, които мъжете...
Как да се справите с разбито сърце?...
3 детайла, които правят едно момиче...
5 начина да получите повече подаръци...
9 коварни капана на съзнанието,...
Подаръци от съдбата: 5 съвета...

Последни новини