Ето какво има в селската лютеница, за да е толкова вкусна

22244

Наричаме я селска лютеница, но трябва да се чете като най-вкусната лютеница на света, с която сме отраснали.

 

Необходими продукти:

чушки - 13 кг червени

олио - 700 г

доматено пюре - 2 буркана

мед - 1 бурканче

сол - на вкус

черен пипер - 1 п.

Начин на приготвяне:

Първо се изкарват дръжките на чушките, измиват се добре и се пекат върху печка. След като поизстинат малко, се белят и мелят на много ситно.

Слагат се мелените чушки в голям казан, добавят се доматеното пюре, медът, черният пипер и сол на вкус.

В отделна тенджера се изсипва 700 г олио и се загрява много добре.

След това олиото се изсипва в казана и се разбърква добре, докато сместа поеме олиото.

Оставя се за около 10-15 минути и се слага в буркани. Бурканите се варят 20 мин., изкарват се и се оставят обърнати.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Рецепти

Ето тайната съставка в немската...
Уникална рецепта за домашен пастет,...
Най-вкусната питка за Андреевден,...
Съставката, с която хитрите домакини...
В каква вода трябва да се варят...
Няма да повярвате какво добавят...
Ето какво слагат в ресторантите...
По-вкусно кисело зеле не сте опитвали...
Свинските ребърца, които се приготвят...
Най-лесната рецепта за свински...
Турска разядка с патладжани,...
9 храни, които не бива да държите...

Последни новини