Ето така се приготвя най-вкусният и лесен доматен сос за зимата

Ето и какви продукти са ви нужни за тази чудесна зимнина:

• домати - 8 кг зрели;

• зелени чушки - 4 кг печени;

• чесън - 2 глави;

Как да направим вкусни моркови в доматен сос?

В следващите редове ще ви дадем една чудесна рецепта за моркови в доматен сос, която е подходяща и за вегани. Ястието се приготвя доста...

Прочети повече

• целина - 1 глава;

• лук - 500 г, кромид;

• копър - 1 връзка;

• магданоз - 1 връзка;

• оцет - 1 к.ч.;

Доматеница за зимата – такава вкусотия не сте опитвали

Сигурни сме, че много голяма част от домакините никога не са чували за доматеница. Тази зимнина много наподобява лютеницата, но е доста...

Прочети повече

• олио - 1/2 ч.ч.;

• захар - 1 ч.ч.;

• сол - 1/2 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват и измиват. Чушките се режат на лентички, лука на филийки, целината – на кубчета, а чесънът – на парченца.

Бабината ТАЙНА за вкусни моркови в буркани

Ако искате да се запасите с вкусна зимнина за студените месеци от годината, сега е моментът да приготвите дузина буркани с моркови. Рец...

Прочети повече

Сложете дълбок съд на котлона и в него изсипете олиото. Когато се загрее, сложете част от целината и лука да се задушават. Когато зеленчуците омекнат, добавете и скилидките чесън.

Този италиански доматен сос ще направи всичките ви ястия по-вкусни!

Следващата стъпка е добавянето на обелените и нарязани на ситно домати. Готвят се, докато сместа не започне да се сгъстява.

Когато това се случи, се добавят чушките, магданозът, захарта, солта, копърът и оцетът. Продължете да готвите за още 10 минути.

Готовият сос разлейте в бурканчета и ги стерилизирайте за 15 минути. Така приготвени, доматите за зимата са по-вкусни и ароматни от всякога. Те са подходящи както за директна консумация, така и като добавка в ястия, разядки, аламинути и други.