Рецепти

Ето така се приготвя най-вкусният и лесен доматен сос за зимата

13791

Доматеният сос е сред най-често приготвяните зимнини. Всеки, който има възможност сам да си отглежда зеленчуците в градината, не пропуска възможността да подготви дузина бурканчета с доматен сос за зимата.

Ето и какви продукти са ви нужни за тази чудесна зимнина:

• домати - 8 кг зрели;

• зелени чушки - 4 кг печени;

• чесън - 2 глави;

• целина - 1 глава;

• лук - 500 г, кромид;

• копър - 1 връзка;

• магданоз - 1 връзка;

• оцет - 1 к.ч.;

• олио - 1/2 ч.ч.;

• захар - 1 ч.ч.;

• сол - 1/2 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се почистват и измиват. Чушките се режат на лентички, лука на филийки, целината – на кубчета, а чесънът – на парченца.

Сложете дълбок съд на котлона и в него изсипете олиото. Когато се загрее, сложете част от целината и лука да се задушават. Когато зеленчуците омекнат, добавете и скилидките чесън.

Този италиански доматен сос ще направи всичките ви ястия по-вкусни!

Следващата стъпка е добавянето на обелените и нарязани на ситно домати. Готвят се, докато сместа не започне да се сгъстява.

Когато това се случи, се добавят чушките, магданозът, захарта, солта, копърът и оцетът. Продължете да готвите за още 10 минути.

Готовият сос разлейте в бурканчета и ги стерилизирайте за 15 минути. Така приготвени, доматите за зимата са по-вкусни и ароматни от всякога. Те са подходящи както за директна консумация, така и като добавка в ястия, разядки, аламинути и други.

Как да направим вкусни моркови в доматен сос?

В следващите редове ще ви дадем една чудесна рецепта за моркови в доматен сос, която е подходяща и за вегани. Ястието се приготвя доста...

Етикети:

Още от Рецепти

Божествена яхнийка със свинско месо и зеленчуци
Рецептата с патладжан, която още сега да пробвате
Тайните на правилното приготвяне на хрупкави пържени картофи
Плодова торта със сметана - спомен за лятото в чашка
РЕЦЕПТА: Хрупкави браунита
Най-вкусният бъркан сладкиш, готов за 10 минути

Последни новини

  • Кредитите на домакинствата у нас стигнаха близо 32 млрд. лева

    Кредитите на домакинствата у нас нараснаха до близо 32 млрд. лева благодарение на високия интерес на полето на жилищните и потребителските заеми. Сумата на всички банкови кредити на домакинствата в България нараства с 15.1% на годишна база до общо 31.98 млрд. лева към края на месец август тази год...

  • Велислава от "Игри на волята" разказа за интригите, Джаферович и шейка от плацента

    Велислава определено е един от най-колоритните участници от четвърти сезон на "Игри на волята". Коментарите за нея започнаха още с първия епизод, в който сподели, че на два пъти е пила шейк от собствената си плацента, за да възвърне хормоните си, изгубени по време на бременността. До края на пребив...

  • Експерт: С Джорджа Мелони начело проевропейското бъдеще на Италия не е гарантирано

    "Джорджа Мелони се старае да е по-умерена, но в нея има и доза непредвидимост. Затова не можем да сме сигурни, че когато стане дума за сметките за ток, тя няма да се обърне към Русия. Затова не е гарантирано проевропейското бъдеще на Италия, както беше при Марио Драги". Това каза пред БНР проф. Еми...

  • Есенните храни, които задължително трябва да включим в менюто си

    Ако искаме да се храним възможно най-здравословно и качествено, е препоръчително всеки сезон да наблягаме именно на сезонните храни като плодове и зеленчуци. Есента ни носи спомени за тиква, круши, ябълки, моркови, зеле, кестени и т.н. Тези храни са богати на полезни и необходими хранителни вещества...

  • Брюксел се въздържа от оценка на изборите в Италия: Очакваме конструктивна работа с новото правителство в Рим

    "Никога не коментираме резултатите от национални избори", заяви днес говорител на Европейската комисия на пресконференция в отговор на въпроси, свързани с изборите в Италия, предаде БТА. "Ние работим с избраните правителства и естествено очакваме конструктивно сътрудничество с новите италиански вла...

  • По колко километра трябва да караме колело всеки ден, за да постигнем видими резултати

    Искате бързо да влезете във форма, дори в края на лятото? Кардиото е лесен начин за отслабване. Сред популярните, удобните за всеки и най-ефективни упражнения са бягане, плуване, аеробика и колоездене. И така, ако първите изискват определена подготовка и известно усилие на волята от човек, тогава в...

  • Красота, чар, сексапил – Теодора Джехверович - не толкова тайното оръжие на efbet

    Измина почти половин година от поредното изумително рекламно изпълнение от страна на букмейкъра efbet. Видеото под наслов "Бонусите са важни!" продължава да се върти в медиите с участието на добре познатите на българската аудитория – певецът Криско и футболистът Ивайло Чочев, заедно с кра...

  • Киев: Русия пести пари от замяната на високоточни ракети с ирански дронове

    Русия изстрелва по-малко скъпи ракети, тъй като в някои случаи вече може да ги замени с по-евтини ирански безпилотни летателни апарати. Това заяви говорителят на украинските военновъздушни сили Юрий Ихнат в интервю за базираната в Полша телевизия Belsat. Русия изстрелва по-малко скъпи ракети, ...

  • Защо незабавно да сложим кестени в джоба си?

    Знаете ли защо някои хора целогодишно носят по 1-2 кестена в джоба си? Отговорът на този въпрос категорично ще ви изненада. Няма да повярвате какви са свойствата на кестените и как те могат да ни помогнат да се избавим от редица проблеми. Има обаче една специфика, с която трябва да се съобразите. В...

  • Опитните шофьори използват този зеленчук и прозорците на колата им не се запотяват

    Изпотяването на прозорците на колата е проблем, с който не всеки шофьор успява да се справи.  Но опитните шофьори знаят как да го разрешат с помощта на един зеленчук. Зеленчукът, който решава проблема с изпотяването на прозорците на колата Вземете един голям картоф и го нарежете на няколко ч...

  • Студенти събират водещите политически партии в предизборен дебат "България след 2 октомври"

    Този четвъртък (29 септември) от 17:00 часа в Аулата на Софийския университет "Св. Климент Охридски" ще се проведе предизборният дебат "България след 2 октомври", част от кампанията "Лигата на младите гласоподаватели". Водещ на събитието ще бъде лицето на "Референдум" по БНТ Добрина Чешмеджиева, а ...

  • Мирела проговори дали с Лефтеров са се събрали след "Игри на волята" (СНИМКА)

    Мирела и Лефтеров от четвърти сезон на "Игри на волята" са бивши гаджета, които се записват независимо един от друг в предаването, търсейки адреналин и победа. Още в първи епизод бе съобщено, че двамата са се разделили година преди Игрите, но съмнението в Ралица, Джаферович и другите в племето на Бе...

  • Граждани от Банкя: Търсите огромни бездомни кучета? Достатъчна е разходка в центъра на града

    "В Банкя можете да откриете огромни безстопанствени кучета при всяко посещение - достатъчно е да се разходите в центъра на града, по ул. "Момина сълза", около гарата и по която и да е главна улица и Ви уверявам, че ще се натъкнете на поне 20 броя в рамките на час". Така започва сигнала си до кмета н...

  • Техномаркет открива магазин в град Перник

    Обектът е 48-ми за най-голямата верига за черна и бяла техника в България  Много изненади и добри цени очакват първите клиенти на магазина На 30 септември 2022 година в 10:00 часа най-голямата верига за бяла и черна техника Техномаркет ще отвори вратите на 48-мия си магазин - в град Перник. Р...

  • Хартиените бюлетини за вота в неделя дойдоха в Русе

    Хартиените бюлетини, които ще бъдат използвани на вота в неделя, бяха доставени днес в Русе, предава БНР. Всички изборни книжа ще се съхраняват с постоянна полицейска охрана. 203 800 бюлетини за предстоящите на 2-ри октомври предсрочни избори за народни представители бяха доставени днес в Русе. Те ...

  • Кои са страните, в които жената няма думата?

    Макар в нашето съвремие да се говори все повече за равенство между половете и да се налага феминизмът, то в много държави, чието население проповядва определени религии, не може да става и дума жената да има правото да говори. За съжаление в страните, които ще споменем, съществуват правила в ущърб н...

  • Стефани Ивайло: Талантът, а не друго, ни прави красиви

    Стефани Ивайло е млада актриса, която – бихме се обзаложили на един крем-карамел – ще виждаме във важни роли и в близко бъдеще. Дотук може би сте я гледали в дебютите ѝ: филма „Жълт олеандър“ и сериала „Татковци“. Най-вероятно сте я запомнили. И почти сигурно ви е...

  • Божествена яхнийка със свинско месо и зеленчуци

    Днешната рецепта е за традиционна домашна яхния с крехко свинско месо и зеленчуци като моркови, картофи, грах, поръсени с подправки, които да направят ястието неустоимо. Ако не обичате свинско месо, не се притеснявайте да го замените с пилешко. Приготвя се за около час и посоченият грамаж е достатъ...

  • ВМРО поздрави „Италианските братя“ за победата на изборите

    ВМРО поздрави „Италианските братя“ с историческата победа на дясно-консервативните формации на изборите в Италия. „Бог, Родина, Семейство“ е веруюто, което и ние от ВМРО изповядваме в България и това показва единствено, че сме от едно политическо „гнездо&ldqu...

  • Кои са четирите ЗОДИИ с истински свръхествени способности

    Овен Овните работят много добре с талисмани, усещат ги на високо енергично ниво и знаят кой на кого подхожда и как да ги използват спрямо всеки човек. Зодиите, които ще се чувстват на предела на силите си през октомври Рак Раците са с чудно развита интуиция и дори умеят да предсказват развитието...