Хотелиери назначават персонал още от март, за да избегна глада за кадри

Това коментира председателят на Асоциацията на хотелиерите и ресторантьорите в морския град, Павлин Косев. Според специалиста, търсенето на кадри е огледален образ на търсенето на туристи.

Започна търсенето на сезонни работници по Черноморието

Подготовката за лято 2019 г. вече започна. Най-много свободни места за работа има за сервитьори, бармани, готвачи, камериерки и админис...

Прочети повече

„Ако мениджмънтът, на който и да е хотел няма концепция, няма маркетингов план за търсене на гости, базата ще остане празна. Абсолютно същото е и с персонала. Трябва да има стаф-план, трябва да е разпределено наемането на персонала, спрямо сезона“, обясни Косев пред "Монитор". 

Специалистът каза още, че има пикови моменти на свръхтърсене на работна ръка и свободните кадри изведнъж свършват. Тогава много хотелиери търсят начини как да балансират, за да излязат от тази дупка.

„Има един период от време, което започва от средата на април и продължава до към юли месец. Тези месеци са много критични и персонал вече няма. Много от хотелите започват да правят интервюта, да търсят и да си сглобяват екипа за лятото още от Нова година, от януари. Февруари е много активен месец, в който се правят интервюта, търси се персонал, провеждат се обучения, а от март вече избраните се назначават“, коментира още Павлин Косев.