Италианско тесто за пица без мая - тънко и вкусно

Как да приготвим пица за петнадесет минути?

Пица от най-простото безквасно тесто без мая. Това ще ви коства не повече от 15 минути за приготвяне на пица.

Тестото за пица без мая по време на готвене се оказва тънко, с хрупкава основа.

Съставки за тесто за пица без мая:

• Брашно - 1 чаша
• Вода - 0,5 чаша
• Сол - щипка
• Бакпулвер - 1 ч.л.
• Зехтин - 2 с.л

Течното тесто за ПИЦА, което се превърна в ХИТ сред домакините

За плънката на пицата се използват следните продукти:

• Моцарела - 100 грама
• Пармезан - 20 грама
• Колбаси - 150 грама
• Червен пипер - 1/4 част
• Маслини - шепа
• Доматен сос за пица - 4 с.л.

Време за приготвяне: 15 минути.

Приготвяне:

Тестото може да се приготви в кухненски робот.

Изсипват се всички компоненти в купата, включва се и тестото се меси за минути.

Тестото се събира на топка.

Става доста меко и еластично благодарение на зехтина.

Поръсете леко работна повърхност с брашно и разточете тестото до размера на тавата.

Пробвате ли тази рецепта за домашна пица - няма да я правите по друг начин

Намажете тавата с капка зехтин и сложете нагънато тесто с върха в центъра на тавата. Внимателно разгънете тестото в тавата. Разпределете тестото равномерно. Поставете тавата с тестото на среден огън. Докато тестото се пече отдолу, намажете със соса готовите блатове за пица.

Включете фурната да загрява до 200 градуса.

Сложете парченцата моцарела върху соса.

Върху моцарелата наредете нарязани ловджийски колбаси, червени люти чушки, маслини.

Когато основата на пицата вече е достатъчно изпечена, моцарелата е започнала да се топи. Отгоре поръсете пицата с настърган пармезан.

Оставаме тавата с пицата за 4-5 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Пицата е готова.

Да Ви е сладко!