Как да направим прочутите арменски сладки, които се топят в устата?

Леко желиран десерт с тиква по рецепта на баба

Как да си приготвите арменски сладки – необходими съставки

За вкусната и характерна плънка са ви нужни орехи, локум и канела. Може да сложите толкова, колкото решите. Ако предпочитате локума, наблегнете на него и намалете количеството орехи. Валидно е и обратното. Канелата е за аромат, 3-4 щипки за поръсване на плънката са достатъчни.

Необходими са ви само 2 съставки за тестото за приготвяне на арменски сладки ,които се топят в устата:

• 3 чаени чаши бяло брашно с лъжичка бакпулвер в него и щипка сол,
• 1 чаена чаша олио,
• 1 чаена чаша вода.

За да получите арменски сладки, приличащи на пухкави снежни топки не пропускайте и пудрата захар. Чаша от бялата магия за овалване на готовите  сладки е достатъчна.

Както виждате съставките за сладките са само 3, тъй като водата изобщо не я броим. Олио, захар и брашно са достатъчни, за да си направите сладките и те да станат превъзходни, а за плънката само орехи и локум. Ограниченото количество съставки прави арменските сладки изгодни, икономични, лесни и бързи за приготвяне. Нека да видим как точно се приготвят.

Рецепта за вкусен десерт от ягоди с кисело мляко

Как да си приготвите арменски сладки, които се топят в устата стъпка по стъпка

Първи на котлона се поставят водата с олиото и когато кипнат се свалят от котлона. Добавят се брашното с бакпулвера и солта и се бърка, докато забележите, че тестото се отделя от съда. Починете с чаша кафе, докато тестото изстине и оформете от него топки, като във всяка слагате орехче и локум, поръсени с канела. Така вашите арменски сладки, които се топят в устата, са готови за печене на 180-200 градуса във фурната, а само половин час по-късно са готови за изваждане, овалване в пудрата захар и наслада от вкуса, аромата и добре свършената работа.

Арменските сладки са един от най-вкусните и лесни десерти с най-малко продукти, които може да приготвите в дома си.

Да ви е сладко!