Как да си приготвим у дома любимите арабски питки

26067

Продукти:

400 г брашно

1 пакетче суха мая

2 суп. лъж. олио или зехтин

1 чаена лъж. захар

200 мл топла вода

На колко градуса се пече идеалната ПИТКА?

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в топлата вода и се прибавя захарта, оставяте маята да шупне за около 5-10 минути, а после брашното се пресява на етапи и омесвате еластично тесто, като чак накрая слагате към него и олиото.

Месите тестото най-малко 10 минути, а то се поставя в намаслена купа и се покрива, като трябва да втаса около 1 час или докато просто не увеличи обема си два пъти.

После го разделяте на еднакви части - около 10 броя и оформяте на топки.

Питката, от която никога не остава и залък

Слагате ги в тава и ги покривате, за да "починат" около 1 час, като пак трябва да се увеличат 2 пъти, а после всяка се разточва на тънка питка.

Печете ги в сух горещ тиган, а когато се появят мехури се обръща.

Нареждате в чиния, намазвате с масло и сервирате.

Да ви е сладко!

Домашни питки, най-пухкавите които сте опитвали

Продукти: 700 г брашно 2 ч. л. сол 1 с. л. захар 20 г прясна мая или 7 г суха мая 350 мл топло прясно мляко 2 яйца Мека и пухкав...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Любопитно

Ето коя зодия ще има най-много...
Уникално любовно пожелание за...
8 признака, че в дома ви се крие...
Кариерен хороскоп за всички зодии...
Зодиакалните знаци, които ще...
Какви са перспективите в края...
Основни астрологични събития...
4 зодии, обсебени от Коледа...
6 експертни лайфхака за обем на...
Дневен хороскоп за 7 декември...
Фаза на Луната на 7 декември 2022...
3 лесни стъпки за отслабване до...

Последни новини