Как се пастьоризира зимнина във фурна? Този метод изуми мнозина!
Преди време нашите баби не са имали голям избор. Те са били принудени да извършват пастьоризирането по един основен начин. Приготвяли са голям съд, на дъното на който са постилали кърпа. Върху нея са подреждали бурканите и след това са ги заливали с вода. Около половин час са ги държали върху огъня и когато изстинат, са ги подреждали на рафтовете при останалата зимнина.
Днес обаче на пазара се предлагат най-разнообразни уреди, включително и такива за пастьоризиране. Няма да крием, че сухият метод е много по-удобен.
Вкусни мариновани зеле и цвекло в буркани, които ще усладят на всеки през студените месеци
Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите тази вкусотия: 1,5 кг. зеле 1 цвекло 1 морков глава чесън Кой НЕ трябва да яде зеле?...
Направете това и цяла зима ще имате печени чушки в буркани
Нужна ви е тава, която да покриете с кърпа. Върху нея подредете бурканите и след това ги сложете в загрята фурна на 120 градуса. Дръжте ги полови час. След това оставете вратата на фурната отворена, без да бързате да вадите бурканите.
Ако зимнината в бурканите е студена, не загрявайте фурната предварително. Ако е топла, задължително я включете няколко минути по-рано. Така предпазвате бурканите от спукване.
Опитайте и вие този метод за пастьоризиране, много по-лесен и удобен е.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Кои са знаците, че някой е силно влюбен в нас?
Коя подправка е по-здравословна: риган, розмарин или босилек
Популярни напитки, които предпазват мозъка от заболявания
Ето кои са 4-те най-опасни зодии според астрологията
Кои 15 храни да ядете, за да качите качествена мускулна маса?
Кои са 4-те зодии, които са най-добри в леглото
Тази билка помага за ускоряване на регенерацията на нервите
7 храни, които понижават високия холестерол
Необичайни симптоми, които показват, че страдате от сезоннa алергия
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
