Каква е разликата между дългозърнест и късозърнест ориз
Среднозърнестият ориз е с дължина около 5-6мм. Към него спадат така популярните видове у нас – ризон и бял перлен ориз. Той е съвсем леко по-закръглен от дългозърнестия, а повърхността му е лека грапава. Характерно за него е, че по време на варене остава разделен, но се слепва след като изстине. Той се използва за ястия с по-пухкава текстура като пълнени чушки, сарми или мляко с ориз.
7 груби грешки при готвенето на ориз
Готвенето на ориз на пръв поглед изглежда много лесно и си мислим, че няма какво да объркаме. Но оказва се, че не е така. Ето кои са на...
ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВ ВОДА
Басмати, жасмин и черен ориз са видове дългозърнест ориз. Той е най-лесен за готвене, затова е подходящ за начинаещи готвачи. При приготвянето му отделните зърна не се слепват едно за друго, а остават разделени и не се слепва. Лошото при него е, че е с много високо съдържание на глутен.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Най-добрата рецепта за веган бъркани яйца
Защо първото боядисано великденско яйце задължително е червено?
Сварете яйцата така, за да издържат по-дълго
11-годишно дете откри останки от древно същество по-голямо от син кит
Сложете този плод до козунака, за да остане мек и пухкав по-дълго
Люлякът ще издържи 2 пъти по-дълго във вазата, ако направите това
Пълнолуние на 24 април 2024 - какво трябва и какво НЕ трябва да се прави
Къде и как е правилно да се съхранява козунак, за да остане пухкав и мек по-дълго
Сложете кактуса на това място в дома си, за да се предпазите от негативна енергия
Редактор:
Мария Василева
Етикети: ориз