Каква е разликата между моцарела, пармезан и чедър

39610
Каква е разликата между моцарела, пармезан и чедър
Снимка: iStock/Guliver

Надали има някой, който не е луд по разтопения, леко запечен кашкавал. Независимо дали става дума за пица, макарони или пиле, резултатът е все толкова апетитен. Макар в България да казваме кашкавал на почти всичко, моцарелата, пармезанът и чедърът всъщност са сирена. Каква обаче е разликата между трите?

Моцарелата е сирене, което не отлежава дълго и следователно е по-меко. Използва се най-вече в пици и салати. Доста е разтегливо и лесно се топи във фурната. Оригиналната моцарела по принцип е биволска, но по магазините най-често има краве.

Истини и митове за ползите и вредата от млечните продукти

Голяма част от хората все още са на мнение, че млечните продукти имат полезни свойства и не може да се говори за вреда от тях. Но за съ...

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ШАРДОНЕ, СОВИНЬОН БЛАН И МУСКАТ

От друга страна, пармезанът отлежава 3–8 месеца, което го прави малко твърд на текстура. Това е причината да се предимно в салати и върху паста. Пармезанът е добре известен с богатия си, леко горчив вкус и подобно на моцарелата произхожда от Италия.

Сиренето чедър произхожда от Съмърсет, Англия и е на възраст около 12-16 месеца. То е доста жълтеникаво на цвят и ронливо като текстура. Има остър вкус и е най-добре да се използва самостоятелно на скара или сандвичи.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Кога е полезно жабуренето с кислородна вода?

Защо имаме вдлъбнатина между носа и горната устна?

Как се пише: заместник министър-председател или заместник-министър-председател?

Това са най-мразените зодии

Колко километра летят щъркелите, за да стигнат до България?

Мравките ще изчезнат завинаги - просто направете това

Лунен календар за април 2024: В кои дни НЕ трябва да харчите пари

Лалетата ще издържат 2 пъти по-дълго, ако сложите това във вазата

Най-добрият ден за миене на прозорци - ще привлечете късмет и пари

Учените правят важно откритие: Дълголетниците са от тази кръвна група

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com