Лекар: Тези храни НЕ трябва да се замразяват, защото стават опасни за здравето
Храните, които не трябва да се замразяват
Първият продукт са яйцата. Факт е, че при замразяване яйчният белтък се разширява и това води до появата на пукнатини в черупката. Наличието на дори малко увреждане улеснява проникването и размножаването на патогенни бактерии.
Вторият продукт са меките сирена. При замразяване вкусът и текстурата им се променят напълно. Освен това ниските температури причиняват разслояване на меките сирена. В резултат на това те стават по-уязвими към различни бактерии.
5-те най-добри летни храни, които всички обичаме
Третият продукт е месо, рибата и морските дарове, които вече са били замразени. Д-р Казанцева отбеляза, че е строго забранено повторното замразяване на тези продукти. Диетологът обясни, че почти 100% от размразеното месо и риба вече съдържат бактерии, които могат да причинят сериозни инфекции. По време на размразяването тези патогени със сигурност ще се актвират и могат да причинят сериозна вреда на здравето.
Важно: Статията е единствено с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЗДРАВЕ:
Важна информация за коклюша: Опасен и силно заразен
Кои чайове ще ви помогнат в борбата с напълняване
Кои чайове са изключително полезни за здраво сърце
Кои са най-полезните чайове за черния дроб
5-те най-лоши закуски за здравето
Билката, която е полезна при почти всяка болест
Защо не е полезно да се ядат само плодове?
Плодовете, които НЕ трябва да се ядат след 50 години
Листата и цветовете на този плод са полезни за простатата - берете ги през пролетта
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: замразяване Лекар Храни
Предишна
