Маринатата, от която месото се топи в устата
Най-лесната марината с горчица
Ако месото стои накиснато за известно време в тази марината, вкусът му ще е много по-добър, а от жилите няма да има и следа.
Ето и от какви продукти се нуждаете:
• 1 с.л. горчица;
• 2 с.л. соев сос;
• 2 с.л. лимонов сок;
• 1/2 ч.л. сминдух;
• 2 с.л. кетчуп;
• 4 с.л. олио или зехтин.
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват в купа и се разбъркват добре. След това месото се потапя и се втрива много старателно, за да може да попие от ароматите и вкусовете.
С тази вълшебна марината пилешкото филе се топи в устата
Ако ви се похапва вкусно и крехко пилешко филе, време е да се научите как правилно да го приготвяте. Предлагаме ви една уникална рецепт...
Най-сочните ребра с доматена марината
Ако искате месото да стане идеално крехко, трябва да го държите минимум 1-2 часа в маринатата. Колкото по-дълго време престои, толкова по-добре.
Не бива обаче да го държите повече от 4 часа, защото така може да започнат да преобладават вкусовете от маринатата.
Докато месото попива от ароматите, трябва да е прибрано в хладилника. Когато го извадите, може да приготвите с него най-разнообразни ястия.
Тази марината прави така, че всяко едно жилаво месо да е по-крехко и по-вкусно, задължително я пробвайте!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази традиционна баклава е любима на нашите комшии
Как се готви вкусно телешко варено?
Каква е тайната на истинската мусака?
Пиле фрикасе с кисело мляко и жълтък - трудно ще му устоите
Агнешка дроб сарма за Великден само за 20 минути
Специалната агнешка супа за Великден
Този постен кекс с банани е хит в мрежата
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
