Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали

24859

Време е да се захващате с направата на зимнина, ако не сте свършили това. На пазара все още може да откриете вкусни патладжани, които да мариновате и цяла зима да се наслаждавате на вкуса им.

Ето и какви продукти ще са ви нужни:

Начин на приготвяне:

Патладжаните се режат на кръгчета, като преди това се почистват от дръжките. Приготвя се марината и докато все още е вряла, патладжаните се попарват в нея за няколко минути. След това се отцеждат и охлаждат.

Ето така се приготвя най-вкусният домашен сос за пица в буркани

Марината се приготвя от вода, оцет, сол, растително масло и подправки. Количествата са посочени в списъка с продукти.

Попарват се с вряща марината, приготвена от посочените в рецептата количества вода, оцет, сол, растително масло и подправки.

Охладените патладжани се пълнят в предварително подготвени буркани и се заливат с марината. Покриват се с парче плат и се съхраняват на тъмно и прохладно място.

Най-хубавото е, че след 10 дни са готови за похапване.

Разядката, която е 10 пъти по-вкусна от кьопоолуто

Много са хората, които обичат да си похапват разядки с патладжан. Ако обаче ви е омръзнало всеки път на трапезата си да сервирате кьопо...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Рецепти

Само 1 лъжица от това ще направи...
Подправките, които правят филето...
Кексът от 3 съставки, който се...
Най-вкусната баница БЕЗ яйца...
Най-вкусната баница само с 3 яйца...
Содените сиренки, които се превърнаха...
Сушени чушки с боб за Бъдни вечер...
Рецепта на месеца: Домашни коледни...
Ето тайната на баба при пържене...
Колко време се вари боб - ето тайната...
Подправката, която задължително...
Ако искате мекиците да са пухкави,...

Последни новини