Полезно

Полезни ли са киселите краставички? Разберете кой не трябва да ги яде

11708

Киселите краставички са ферментирал продукт, което означава, че са богати на пробиотици, подобно на киселото мляко. Пробиотиците са ценни за стомашно-чревното здраве, тъй като доставят бактерии, важни за нормалното функциониране на стомаха ви. След като съдържат бактерии, полезни ли са киселите краставички? Телата ни са дом не само за вредни бактерии, които ни разболяват. Огромен брой полезни бактерии населяват червата и стомаха ни и ни помагат да останем здрави. В киселите краставички се съдържат полезни бактерии, така че да, със сигурност е положителен отговорът на въпроса полезни ли са киселите краставички.

Ползи от консумацията на кисели краставички

Разбрали полезни ли са киселите краставички, сигурни сме се вълнувате и с какво друго освен със съдържащите се в тях пробиотици краставичките в буркан помагат на здравето ни.

1. Експлозия от витамини

Подобно на пресните краставици, а и на всички зеленчуци, киселите също са богати на витамини. Консумацията на кисели краставички ще достави на организма ви щедри дози витамин К и А, както и фосфор, калий и фолиева киселина.

Кога киселите краставички са по-полезни от пресните краставици?

2. Антиоксиданти

Макар да са кисели и ферментирали, краставичките остават богати на антиоксиданти. Чудесен източник са на бетакаротин, а повишеният прием на бетакаротин допринася за  по-нисък риск от редица хронични заболявания като диабет тип 2 и свързаните с възрастта негативни здравословни изяви като дегенерация на макулата. Бетакаротинът е известен и с това, че допринася за профилактика на сърдечните заболявания. Тоест хапването на вкусните кисели краставички ви помага да държите определени хронични болести на сърцето далеч от вас, както и да останете здрави. Редица проучванията сочат  редовното хапване на храни с бета-каротин като лесен начин за подобряване на когнитивните способности при хора над 65-годишна възраст.

Съдържащите се други антиоксиданти в киселите краставички подкрепят организма в борбата му със свободните радикали и допринасят за съхраняване на младостта и здравето.

3. Отслабване

Отслабването не е просто начин да се чувствате добре в кожата и да изглеждате прекрасно. Справянето с излишните килограми помага за подобряване на здравословното състояние и за облекчаване на редица заболявания или за предпазване от тях. Хората с наднормено тегло по-често страдат от костни и ставни проблеми, сърдечно-съдови заболявания, инсулти и инфаркти, диабет. Така че фактът, че киселите краставички ви помагат да отслабнете, означава, че те помагат и за здравето ви. Къде се крие тайната? Първо, киселите краставички са бедни на мазнини и въглехидрати. Те са бедни и на калории, но ви засищат, тъй като са богати на вода. Другата тайна се крие в оцета. Той забавя усвояването на въглехидратите, като по този начин помага за намаляване на инсулиновите пикове, поддържа енергийните ви нива стабилни и намалява инсулиновия спад, който всъщност предизвиква чувството за глад. Така по-рязко огладнявате, ако хапвате кисели краставички, и ядете по-малки порции, тъй като пълните стомаха си с полезната ферментирала храна.

Кисели краставички на слънце – рецептата, която всяка баба знае

Вреди от консумацията на кисели краставички

Разбрали полезни ли са киселите краставички, следва да се информирате и кой не трябва да прекалява с тях, както и на какво вреди честата им консумация.

1. Киселите краставички са твърде солени

Прекомерната употреба на сол е вредна за здравето. Солта причинява проблеми със задържането на вода, може да е пагубна за бъбреците ви, както и да увреди стомаха ви, което може да причини инфекции и язви, а в някои случаи дори и рак. Може да ги изкисвате, за да се обезсолят, за да елиминирате този риск. И все пак внимавайте с тях, ако вече страдате от язва или ако лекарят ви иска от вас да ограничите консумацията на сол. 

2.  Опасността от натрия

Статията има само информативен характер. Не пропускайте да се консултирате с лекар.

Етикети:

Още от Полезно

Съставката от аптеката, с която прозорците ще блестят от чистота в продължение на месеци...
Разберете как ни влияят часовете, в които се събуждаме
Малините имат страхотни ползи. Ето кои са те!
Мързеливите домакини знаят как да почистят тоалетната само с 3 съставки - от варовика и ръждата...
6 причини, заради които лекарите препоръчат да спрете кафето
Знаете ли историята за създаването на нарязания хляб?

Последни новини

  • Иновации в производството увеличават добива на ябълки с 4 пъти

    Георги Разсипийски започва да засажда ябълкови градини преди около 15 години в село Багренци, намиращо се на 5 километра от областния град Кюстендил. Естествените климатични особености и средиземноморското влияние, в комбинация с надморската височина от 500 м, правят местоположението идеално за отгл...

  • Съставката от аптеката, с която прозорците ще блестят от чистота в продължение на месеци

    Чистите прозорците показват, че в жилището цари ред и чистота. Но често дори и след почистването им с препарат по тях остават ивици и петна. Но хитрите домакини знаят как да измият прозорците до блясък без употребата на препарати и в случая те остават чисти поне няколко месеца. Сместа, която почис...

  • „Ние идваме!“: Висши духовници на БПЦ се държат като агенти за влияние на Путин

    В дни на безчовечна ярост, кръвопролитие и жестокост, Българската Православна Църква даде пореден знак на подкрепа към представителите на държава, причиняваща тези издевателства. Това се казва в съобщение до медиите от "Ние идваме". Ето какво се казва в съобщението: На вчерашния ден Старозагорската...

  • Зеленски: Не пушете където ви падне, а там, където още не ви е попадало

    "Не пушете където ви падне, а там, където още не ви е попадало." С тези думи украинският президент Володимир Зеленски се обърна на руски език към руските окупатори, визирайки едно от станалите популярни обяснения на Кремъл за загубите им на военна техника - те се дължали на пушене на забранени за це...

  • Рецептата с патладжан, която още сега да пробвате

    Патладжанът е колкото обичан, толкова и ненавиждан. Истината е, че този зеленчук е вкусен само, ако знаете как правилно да го приготвите. В противен случай синият домат може да се превърне в една от храните, които никога не поднасяте на трапезите си. Няма да пропуснем да споделим, че патладжанът им...

  • Нови пътни знаци поставиха в Ружинци

    Десет соларни знака за пешеходна пътека „Д17“ са били поставени в Ружинци, Дреновец и Тополовец с цел да привлекат вниманието на шофьорите и да се предпазят пешеходците. „Това е мой ангажимент и обещание, залегнало в програмата ми за управление на общината за мандат 2019- 2023 г. ...

  • Казахстанските граничари хванаха в степта руснаци, бягащи от мобилизацията (СНИМКА)

    Казахстанските граничари са задържали трима граждани на Руската федерация, които са се опитали да преминат незаконно държавната граница извън ГКПП. Това се съобщава на уебсайта на Комитета за национална сигурност на Казахстан. Руснаците са обяснили, че са се опитвали да се отклонят от обявената в Р...

  • Шофьорът, предизвикал катастрофата на Околовръстното, е употребил кокаин и алкохол

    Кръвната проба на шофьора, предизвикал катастрофата с жертва на Околовръстното шосе в София, показва употребиата на кокаин и 1,7 промила алкохол. Все още се чакат резултатите от експертизата, която трябва да покаже с каква скорост се е движел 39-годишният Димитър Любенов.  Припомняме, че тежк...

  • Нов подвариант на Омикрон е установен у нас

    За първи път в България е установен подвариант на Омикрон ВА.2.75 (подвариант на линията BA.2), който се разпространява по-бързо от подвариант BA.5, съобщиха от Националния център по заразни и паразитни болести (НЦЗПБ). Световната здравна организация (СЗО) класифицира BA.2.75 като вариант на тревож...

  • Защо се омазнява косата?

    Няма начин да го заобиколите: да имате мазна коса е направо смущаващо. Без значение какво правите, понякога имате чувството, че просто няма как да го избегнете. За съжаление, това също е твърде често срещано. И вероятно сте се питали „Защо имам мазна коса?“ Ето ви отговора. „Косат...

  • Министерство на земеделието пожела наслука на ловците на дива свиня и местен дребен дивеч

    Министерството на земеделието и Изпълнителна агенция по горите пожелават на всички ловци наслука и призовават към стриктно спазване на нормативната уредба и правилата за безопасност. Поводът за това е, че груповият лов за дива свиня и местен дребен дивеч се открива тази събота и ще продължи до ...

  • Само в два големи града у нас цените на жилищата изпреварват инфлацията

    Цените на жилищата у нас не спират да растат, но само в два големи града средното поскъпване е по-високо от годишната инфлация. Цените на жилищата в България нарастват със средно 14.6% на годишна база през второто тримесечие на тази година, сочат предварителните данни на Националния статистически и...

  • Вярно ли е, че граф Дракула е бил българин?

    Ако при споменаването на граф Дракула си представяте вампир, който пие кръв и е главен герой във филм на ужасите, грешите и сте прекалили с въпросните филми и фантастиката. Граф Дракула е воевода на Влашко, чието истинско име е Йоан Влад, а според известни историци (като професор Николай Овчаров нап...

  • Япония се задейства след ядрените заплахи на Путин

    Япония реши да наложи забрана за износ на стоки, свързани с химически оръжия, към Русия. Това е допълнителна санкция срещу Москва заради войната ѝ в Украйна, както и отговор срещу ядрената заплаха на Владимир Путин, обяви секретарят на японския кабинет Хироказу Мацуно, цитиран от „Ройтерс...

  • Лекар съветва: ето кой е най-бързият начин за премахване на метален вкус в устата!

    Проблемът с металния вкус в устата е доста повече срещан, отколкото се допуска, и има много възможни причини за това чувство. Ето мнението на някои лекари. Д-р Рита де Касия Фернандеш:  Опитайте се да видите венците ви дали кървят при миене на зъбите и почувствайте дали вкусът изчезва след то...

  • Германски професор: И бабите дори казват, че за внуците им в България бъдеще няма

    Проф. Кристиан Фос завежда Факултета по южнославянски, славянски и унгарски изследвания в Хумболтовия университет в Берлин. През 1990-1991 проф. Фос e специализирал и в София. Той даде обширно интервю пред Дойче веле. Ето какво заяви:  Проф. Фос, на 2 октомври в България предстоят парламентарн...

  • Словакия е против предоставянето на убежище на всички руснаци, бягащи от мобилизация

    Словакия отхвърли идеята да се предостави убежище на всички руски граждани, които не желаят да влязат в армията по силата на мобилизационни заповеди. "Словакия преценява всеки случай поотделно", заяви говорителят на външното министерство Юрай Томага, пише БТА. Той добави, че причината някои руски г...

  • Huawei nova 10 дойде с впечатляващи технологии, интересни предложения и нова сервизна програма

    Официалната премиера на серията смартфони Huawei nova 10 в България стана факт на 20 септември 2022 г. Датата бе отбелязана на медийно събитие в “Музея на илюзиите” в София, където гостите имаха възможност да тестват интересните възможности, предлагани от Huawei nova 10 и неговата версия...

  • Руските граждани със забрана да влизат в Полша и по въздух и море

    Полша забрани влизането на руски граждани, които преминават на нейна територия по въздух и море. Седмица по-рано Естония, Латвия, Литва и Полша затвориха сухопътните си граници за руснаци. Така те забраниха влизането на повечето от тях, включително на тези с шенгенски визи. Заместник-министърът на...

  • Kaufland изгради парк с над 300 нови дървета в кв. „Горубляне“

    Над 300 дървета и близо 1000 храсти са засадени около новия хипермаркет на Kaufland България в столичния квартал „Горубляне“, който предстои да заработи до края на месеца. Имотът е с площ от над 15 000 кв. м, като повече от 6000 кв. м са озеленени. В своеобразния парк край новия хиперма...