Пролетна баница с лимец и спанак

13692
Пролетна баница с лимец и спанак
Снимка: iStock/Guliver

Баницата с лимец и спанак е не само вкусна, но и изключително полезна.

За нейното приготвяне са ви необходими следните продукти:

700 гр брашно от лимец

1 кг спанак

1 чаена чаша кисело мляко

2 яйца

300 мл хладка вода

30 мл олио

1 супена лъжица оцет

Бухнала баница с бира

Днес ще ви представим една малко по-различна рецепта за баница, която става изключително пухкава. Това са продуктите, които са ви необ...

30 гр краве масло

200 гр сирене

Приготвяне на баницата:

Пресейте брашното в дълбока купа. Прибавете към него размекнатото масло. Добавете олиото и оцета към водата. Прибавете постепенно получената течност към брашното. Омесете средно твърдо тесто (месете го с намаслени ръце, без да добавяте брашно). 

Разделете полученото тесто на две равни части, а всяка от тях разделете на 10 равни топчета. Всяко от тях се разточва до получаването на кора с диаметър от 10 см, след което корите се оставят настрани. 

Баничка за закуска само за 5 минути

Забързаното ежедневие и десетките задачи, които имаме да отмятаме, ни карат все повече да предпочитаме бързите рецепти. Все пак по-вкус...

Пригответе плънката - почистете спанака, нарежете го и го задушете за 2-3 минути в малко мазнина (може да го бланширате във вряла вода за 1 минута). 

Разбийте яйцата. Прибавете натрошеното сирене към тях и задушения спанак. Добавете киселото мляко и разбъркайте сместа. 

Разточете първата кора и я поставете в предварително намаслена тава. Отгоре сложете част от плънката и след като поставите втората кора, поръсете с малко олио. Повторете процедурата и с останалите кори. Нарежете баницата на малки квадратни парчета. 

Баницата се пече за 1 час в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Какво се яде на Благовещение? Трябва да знаете това!

Колко време трябва да се пече баницата, за да хване златистата коричка

Запържване на боб - ето каква е тайната, за да стане уникално вкусен

Този бърз сос ще спаси и най-изгорелите пържоли

Тези пържени филийки с кисело мляко бяха много популярни преди години - връща им се модата

Тази постна мусака ще нахрани и най-големите любители на месото

Тази застройка ще направи и най-обикновената мусака много специална

Как се приготвя класическото руло Стефани - никога не се напуква

С тези класически пържени филийки няма да сбъркате на закуска

Как да имаме най-вкусният бананов кекс

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com