Пържените картофи ще станат с хрупкава и златиста коричка, ако спазвате тези 2 златни правила
Тайната се крие в две златни правила, на които професионалните готвачи разчитат.
Кога се слага сол в пържените картофи - всяка домакиня трябва да знае това
Две златни правила за приготвяне на вкусни пържени картофи с хрупкава коричка
След като обелите картофи, не бързайте да ги режете. Първо увийте всеки обелен зеленчук в плътна кухненска хартия. Това просто действие ще абсорбира излишната влага.
Винаги режете картофи с нож, който е напълно сух.
Другото важно правило е да добавите солта в подходящия момент.
Картофите не трябва да се осоляват твърде рано. Добавете сол в последния етап от пърженето на ястието.
Ако го направите по-рано, тогава те ще омекнат и няма да се сдобият с хрупкава и златиста коричка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка
КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна
Здравословна салата от червено цвекло и орехи
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: пържени картофи
Предишна
