Разкриха дълго пазена тайна за най-пухкавите палачинки

4417

Много начинаещи готвачи се сблъскват с един проблем: палачинките, които правят накрая приличат на гума. За да ги направят меки и пухкави, те трябва да знаят една тайна.

А именно: пухкави и въздушни палачинки ще получите ако разбиете жълтъците и белтъците поотделно. Две яйца са достатъчни за една стандартна порция палачинки. При отделната обработка на жълтъците и белтъците се получава изключително деликатно тесто, което прави продуктите пухкави и много вкусни. Важно е също така палачинките ви да не са твърде дебели и тестото да не е прекалено гъсто.

Жълтъците трябва да се разбият със захарта, а след това да се добавят всички останали съставки. В самия край се добавят разбити белтъци с щипка сол. Смесете ги внимателно със силиконова шпатула с останалите съставки.

Лекар каза какво ще се случи, ако взимате джинджифил и мед веднъж дневно

Джинджифилът може да помогне за укрепване на имунитета, подобряване на метаболизма и справяне с микробите, казва общопрактикуващият лек...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Полезно

Оказва се, че много домакини не...
Вкъщи забравихме за конденза...
Без проветряване! Този трик елиминира...
Червените точки по гърлото сигнализират...
Рибена кост в гърлото - не се паникьосвайте,...
Никога не оставяйте гумите настрани,...
Хапвайте всеки ден по малко от...
Сок от лук при грижа за КОСАТА...
Добавете канела, черен пипер...
Същността на здравословното...
Правилната грижа за кожата през...
Правите голяма ГРЕШКА, ако белите...

Последни новини