Салата за Никулден, която се превърна в ХИТ тази година

Тази година имате възможността да очаровате гостите си с една ненадминато вкусна салата, която освен че се приготвя лесно, не отнема и много време.

Ето какви продукти са ви нужни за нея:

• хек - филе 400 г;

• сьомга - 50 г пушена;

• миди - 300 г замразени;

• кисели краставички - 6 бр.;

• чушки - 2 бр. печени;

• боб - 250 г от консерва;

• сол - 2 щипки;

• лук - 1 глава;

• оцет - 1 с.л.;

• зехтин - 1 с.л.;

• копър - 1/4 връзка.

Начин на приготвяне:

С какво мажат рибата в ресторантите, преди да я метнат на скарата? Отговорът ще ви изненада!

Съвсем скоро е Никулден. По традиция на този празник във всяка едно семейство се приготвя риба. От край време домакините се заемат с пъ...

Прочети повече

Пригответе си тенджера, в която да кипнете една чаена чаша вода.Когато това се случи, добавете филето от хек и мидите. Варите не повече от 15 минути и след това прецеждате. Имайте предвид, че на морските продукти им е нужна кратка термична обработка.

Най-вкусната питка за Никулден, която се приготвя за 20 минути

Филето от сьомга се реже на ситно и се добавя към хека и мидите. Краставичките и чушките се режат на малки парчета и се добавят и те към салатата. След това се овкусява с копър, оцет и зехтин. Добавя се бобът и се посолява.

Добре е салатата да престои няколко часа в хладилник, за да могат вкусовете да се смесят. Получава се уникална салата, която задължително трябва да опитате.

Добър апетит!