Сиропиран гръцки сладкиш с орехи, който не мога да спра да ям

Необходими продукти:

яйца - 3 бр.

брашно - 250 г

захар - 130 г

орехи - 80 г смлени

стафиди - 50 г

олио - ½ ч.ч.

прясно мляко - 100г

бакпулвер - 1 пакетче

кората на ½ портокал

ЗА СИРОПА

вода - 3 ч.ч.

захар - 3 ч.ч.

портокалов сок - на 1 бр.

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата и захарта, добавете олиото, след това добавете млякото и разбийте хубаво.

Сложете в брашното бакпулвера, разбъркайте и постепенно го добавете към сместа, след това добавете настъргана портокаловата кора, орехите и стафидите, разбъркайте хубаво.

Изсипете всичко в намазнена квадратна тавичка.

Изпечете гръцкия сладкиш в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 - 35 мин.

След като блатът е готов, го оставете да изстине и го нарежете на парчета.

През това време сложете в тенджера водата да заври и добавете захарта.

След около 5 мин добавете портокаловия сок и го оставете да поври още около 5 мин.

С черпак налейте горещия сироп равномерно върху портокаловия сладкиш.

Сиропираният гръцки сладкиш с орехи и стафиди стана много вкусен, а прекрасният му аромат подбуди любопитството на съседите.

Направете си сиропиран гръцки сладкиш и се насладете.

Да ви е сладко!