Рецепти

Страхотна рецепта за веган доматена супа

5369

Много е важно да кажем, че тази рецепта има версия както за вегани, така и за вегетарианци. Разликите между двете са много малки и по никакъв начин не се отразяват на вкуса на ястието.

Доматената супа е чудесна лятна рецепта, която дори начинаещи готвачи могат да направят вкъщи. Ето как се прави: 

Лятната доматена супа на баба

Продyкти, които ни трябват

Един килограм зрели домати

Една глава бял лук

Половин глава целина

Два големи моркова

Две супени лъжици ориз

Четири супени лъжици масло/олио

Една супена лъжица брашно 

Ситно нарязан магданоз (за сервиране)

Настърган кашкавал/натрошено сирене (по желание). 

Сол

Най-сочните ребра с доматена марината

Как се приготвя супата?

Първото, което трябва да направите е да измиете добре и да обелите всички домати. След това вземете едро ренде и ги настържете. Сложете ги в достатъчно голяма тенджера и ги оставете да се варят. Добавете сол на вкус. Докато доматите се варят измийте и настържете лука, целината и морковите. Когато доматите заврат, добавете останалите настъргани зеленчуци при тях. След около двадесет минути изсипете двете супени лъжици ориз. Докато супата ври, разтопете желаната от вас мазнина и запържете брашното. Добавете я в супата и я оставете да се досвари. 

При сервиране поръсете отгоре със ситно нарязан пресен магданоз.  

Ако искате супата да има веган характер, то трябва да изберете олио, а не масло за запръжката на брашното. Във вегетарианския вариант на рецептата може да добавите освен магданоза и малко настърган кашкавал или натрошено сирене, за да даде плътност на доматената супа.

Приятен апетит!

Етикети:

Още от Рецепти

Пикантен кетчуп, който винаги се получава по-вкусен от този по магазините
Тайната на перфектните пълнени тиквички е в ето тази съставка
Ниско калорични понички у дома с минимални усилия и продукти
Салатата на баба, по която всички са луди
Оригиналната рецепта на бабината шкембе чорба
ТАЙНАТА на бабиния боб е разкрита. Вижте какво всеки път забравяте да добавите към ястието...

Последни новини

  • Полицейска акция в Бургас срещу схема с крадени луксозни коли

    Мащабна полицейска акция се провежда в Бургас. Целта - противодействие на кражбите на луксозни автомобили и последващото им регистриране. По неофициална информация поне петима са задържаните до момента, съобщи БНТ. Малко преди 12 часа зрелищно беше задържан и застрахователен брокер в офис, който с...

  • Домашни средства срещу мухи, които са безвредни

    Мухите, макар и сезонни, са може би най-досадните и често срещани летящи вредители. Невъзможно е да не се отбележи опасността, която те носят за хората, като носители на сериозни заболявания. Може да се оборудвате със средства за борба с мухи, но не забравяйте за народните методи, с които може да с...

  • Рязко забогатяване се очаква за тези 3 зодии в края на АВГУСТ

    Време е да научите кои са зодиите, на които портфейлите рязко ще бъдат напълнени с пари. Тези 3 късметлийски знака няма да получат нищо даром. Ето кои са зодиите, на които им предстои рязко забогатяване в края на месец август: Близнаци Това е първата зодия, на която й предстои да се види с не мал...

  • Русия потвърди за взривовете в Крим - пак лансира версия, че причината е пожар (ВИДЕО)

    Русия потвърди за новите взривове в окупирания от нея полуостров Крим. Експлозиите станаха рано тази сутрин, на 16 август, в склад за боеприпаси край гр. Джанкой. Руското министерство на отбраната твърди, че боеприпасите са се взривили вследствие на пожар, избухнал в една от военните бази в село Ма...

  • Когато разсипеш сол - интересни поверия

    Ако сте разсипали сол, обърнете внимание на деня от седмицата и часа - това е намек от висша сила! Много предсказания, суеверия и знаци днес се считат за предразсъдъци, докато други са все още актуални и днес. Например, хората все още вярват в знака за разсипана сол. За да тълкувате правилно прогно...

  • Част от самолет пада от небето, едва не удари полицай в щата Мейн

    Метален предмет, за който се смята, че е паднал от извършващ трансатлантически полет самолет, се разби пред сградата на щатския парламент на Мейн. Металният предмет се стоварил със силен трясък върху гранитна плоча на около 2 метра от служител по сигурността. Никой не е пострадал. Федералното авиа...

  • Разклащане или срив: Какво се случва с руската икономика?

    Руската икономика се сви през второто тримесечие. Това бяха първите три пълни месеца на забавяне от началото на войната в Украйна. Сега икономистите са на противоположни мнения дали свиването ще продължи или ще устои на санкциите в дългосрочен план. Руската икономика се сви с 4% на годишна база пре...

  • Супер ползите от КЕЙЛА

    Кейлът е пълен с хранителни вещества зеленолистен зеленчук, който притежава невероятни лечебни и подмладяващи свойства. Той е богат на омега-3 мастни киселини, витамините А, С, Е, К и В комплекс, както и минерали като желязо, магнезий, мед и калий. Кейлът е също така мощно противораково средство и ...

  • Как да си отгледате ОРХИДЕЯ - 6 съвета

    Орхидеите са едни от най-красивите и най-лесните за отглеждане цветя в домашни условия. Вижте 6 съвета, които ще ви помогнат да поддържате колекцията си от орхидеи винаги във форма: Точното количество светлина Веднъж да намерите подходящото място за вашите орхидеи у дома и по-голямата част от гри...

  • Зодиите, на които ще им върви като по вода в края на АВГУСТ

    Време е да разкрием пред вас кои са онези 3 зодии, на които ще им върви във всяко едно начинание. Представителите на тези зодиакални знаци няма да имат никакви трудности и всяко едно планирано действие ще се случва точно така, както искат. Късметът просто е решил да не напуска представителите на тез...

  • Нинова: Предлагаме 4 мерки, с които ще преведем България през зимата (ВИДЕО)

    "Благодарение на нас имаше мощна социална програма за 22 милиарда лева, която помогна на хиляди семейства да преминат през зимата. Бяхме фактор на стабилност, на сигурност, на диалогичност." Това обяви лидерът на БСП Корнелия Нинова след регисрацията на партията в ЦИК за предстоящия вот на 2 октомв...

  • Латвия даде на Украйна американски гаубици

    Рига предаде на Киев шест нови американски гаубици М109. Това съобщи, министърът на отбраната на Украйна Алексей Резников, съобщи Лента.ру. Министърът благодари на латвийския си колега Артис Пабрикс и жителите на прибалтийската република "за неотменната подкрепа" и отбеляза, че военнослужещите от в...

  • Инфлацията удари нов 24-годишен рекорд

    Инфлация у нас удари нов 24-годишен рекорд. Годишната инфлация през месец юли нарасна до 17.3%, сочат данните на Националния статистически институт. Увеличението спрямо предходния месец юни, когато равнището бе 16.9%, възлиза на 0.4 процентни пункта. По този начин поскъпването поставя нов връх, нев...

  • Разследващи: Русия показа новия си робот чудо, който може да се купи ... в AliExpress (ВИДЕО)

    На военното изложение "Армия 2022", което се провежда тези дни в Русия, Москва представи най-новата си разработка - въоръжено куче робот чудо, в която твърди, че е вложила няколко милиарда рубли. Според съобщение на международната разследваща общност InformNapalm обаче подобен робот може да бъде куп...

  • Тези 3 зодии ще имат финансови проблеми в края на АВГУСТ

    Краят на август няма да е очаквано позитивен за някои от представителите на зодиака. Много вероятно е те да изпитат дискомфорт, причинен от проблеми с финансите. Ще споделим с вас кои са зодиите, на които парите няма да са им достатъчно. Надяваме се да не сте сред тях. Ето ги зодиите, които ще имат...

  • Финландия ще ограничи издаването на туристически визи за руснаци

    След като вече обяви подкрепа за обща европейска мярка против издаването на визи на руски граждани, Финландия обяви, че ще ограничи туристическите визи за руснаци. С приоритет за получаване на документ за пребиваване в скандинавската страна ще се ползват граждани, пътуващи за обучение, работа или по...

  • Трябва ли да се подрязват ягодите през есента?

    За да приберете богата реколта от сладки и сочни ягоди е необходимо да спазвате определени правила в грижата за тях. Повечето градинари не знаят дали е необходимо листата на насажденията да се подрязват през есента. Трябва ли да се подрязват ягодите? Отговорът на този въпрос е положителен. Факт е...

  • Това са ЗОДИИТЕ, които носят много страдания на хората около себе си

    Дева Трудно се намира подход към тях, защото са много педантични. Чувстват се самодостатъчни и винаги използват много логика. За да могат да имат нормална връзка, те трябва да се разкрият, но това се случва много трудно при тях. Човекът до тях трябва да е зверски търпелив и да изтърпи всичко от дев...

  • Германия: когато парите не стигат за живот

    Дагмар Найзер иска просто една плодова салата. От много време тя не си е купувала сладолед, нито пък е ходила на ресторант. За 71-годишната жена от Мюнхен и нейния съпруг Петeр дори плодовата салата е нещо специално. И двамата получават социална пенсия. Наемът и сметките за газ се покриват от държа...

  • Естония маха всички съветски паметници

    Естония премахва всички съветски паметници от публични места на територията си. Това съобщи днес в социалните мрежи министър-председателят на страната Кая Калас. "Моето правителство реши да премахне съветските паметници от публични места в цяла Естония. Като символи на репресии и съветска окупация...