Великденски козуначени курабии от тефтерите на баба
Това са продуктите, които са ви необходими:
700 гр брашно (може да е необходимо и малко повече)
3 яйца
100 гр захар за тестото+ захар за поръсване
200 гр кисело мляко
200 мл топло прясно мляко
1 супена лъжица бакпулвер
Хрупкави асеновградски курабии
В навечерието сме на един от най-светлите християнски празници - Възкресение Христово. Приготовленията в последните дни преди Великден ...
10 гр течна ванилова есенция или 2 пакетчета ванилия
половин чаена чаша свинска мас
2 супени лъжици лимонова кора
Приготвяне на козуначените курабии:
Пресейте брашното в дълбок съд, в който ще приготвите тестото. Направете кладенче в него.
Лесен козунак по италианска рецепта
Всички обожаваме козунак и той е задължителен за предстоящия Великден. Ако искате да изненадате семейството си, но нямате много опит ил...
В отделен съд счупете яйцата като запазите единия жълтък за намазване на курабиите. Изсипете яйцата в кладенчето.
Смесете бакпулвера с киселото мляко и след като сместа шупне, прибавете я към брашното. Добавете и топлото прясно мляко. Накрая прибавете захарта, лимонената кора и ванилията. Омесете меко тесто като постепенно прибавяте меката мас към него. Оставете тестото да си почине за около час.
Оформете курабиите. С помощта на силиконова четка ги намажете с разбития жълтък. Поръсете ги със захар. Курабиите се пекат до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
