Вкусна гъбена супа, нежна и лесна за готвене

12426
Вкусна гъбена супа, нежна и лесна за готвене
Снимка: iStock/Guliver

Гъбената супа е лесна и винаги вкусна, а да не говорим колко е полезна. Някои обаче, особено по-малките, не обичат гъби и е трудно да ги убедим да ги пробват. С тази супичка обаче, сами ще поискат и второ. 

Ето най-здравословните супи при раздразнен стомах

Продукти:

300 мл. зеленчуков бульон или вода

250 мл. прясно мляко

200 мл. сухо бяло вино

400 гр. гъби

50 мл. сметана с висока масленост

4–5 скилидки чесън

2-3 средни картофа

2 суп. лъжици растително масло

Научете каква е разликата между супа и чорба

Чорбата е вид ястие, приготвено чрез термична обработка. Чорба се прави от месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа. За разлика от...

2 суп. лъжици краве масло

връзка зелен лук

щипка индийско орехче

сол, подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Адски лесна, но и полезна, гъбена супа, перфектна за обяд

Продукти: 300 мл. зеленчуков бульон или вода 250 мл. прясно мляко 200 мл. сухо бяло вино 400 гр. гъби 50 мл. сметана с висока масл...

Нарязваме гъбките на плочки, половината запържваме със зелен лук и чесън в масло и олио. Когато са готови, добавяме чаша вино и малко индийско орехче и почне ли да кипи, прехвърлете в тенджера.

Сега слагаме и другите гъби, нарязаните картофи (на кубчета) и заливаме с бульон, може и с вода. Изчакваме докато закипи и намаляме огъня, като готвим 15 минути.

Зимната супа, която ще ни държи здрави за по-дълго време

Сега добавяме мляко към супата и сметана и пак чакаме да заври, а после подправките и изключваме. Можете да пасирате, за да стане крем супа.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Не казвайте на мъжа си: Тази маска за коса с бира върши чудеса

Според науката, ако казвате благородни лъжи, значи сте добър човек

Ето какво да направите след развода с брачната си халка и годежния пръстен

Как да разберете още в магазина, че плодовете и зеленчуците са пълни с нитрати

Открийте заболявания, за които не подозирате с този бърз домашен тест

Как да научим кучето да не се дърпа при разходка?

Знаете ли как се размножават охлювите?

Тези 5 зодии са най-добрите градинари

Тези 5 зодии са най-добрите градинари

Стихотоврение за 18 април 2024

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com