Защо може да се почувствате зле след като ядете плодове?

Непоносимост към фруктоза

Това е състояние, което се изразява в невъзможността на организма пълноценно да усвоява природните захари от плодовете. Възможно е да сме генетично предразположени към това състояние или да сме го придобили впоследствие. 

Проучванията констатират, че неспособността фруктозата да се усвои може да доведе до дефицит на триптофан, отговорен за процесите на нервната система и нашето настроение. 

Ако непоносимостта ни към фруктозата е наследствена, още от малки ще изпитваме признаците на състоянието. Сред най-известните симптоми са гадене, подуване на стомаха, повръщане, болки, жълтеница и др.

Това са плодовете, които ЛЕКУВАТ

Има случаи, в които нашето тяло не е способно да произведе този ензим, който отговаря за разграждане на фруктозата. Така, когато тя попадне в нашето тяло, се получава натрупване на токсини в черния дроб или сривове в кръвната захар. Обикновено това се наблюдава при наследствената непоносимост.

При придобитата фруктозна непоносимост този ензим съществува в нашия организъм, но проблемът се корени в клетките на червата, които трябва да усвоят фруктозата. Тук симптомите може да се окажат малко по-леки и са най-често подуване на стомаха, гадене, диария, повръщане, болки, чревни възпаления. 

Кои плодове са позволени при фруктозна непоносимост?

Чудите се тогава на кои плодове може да се насладите, ако страдате от непоносимост към фруктоза? Всъщност всяко тяло може да реагира по различен начин на различните плодове, затова може би е препоръчително сами да откриете тези, които не ви причиняват почти никакъв дискомфорт и да си ги позволявате в малки количества. Избягвайте плодовете, за които знаете, че съдържат високо количество на захари. Сред плодовете, за които се смята, че почти не предизвикват симптомите, са например банани, цитруси, пъпеш, авокадо, горски плодове и др.

Освен плодове трябва да избягвате и други продукти, съдържащи фруктоза. Такива са например съставките царевичен сироп, глюкозо-фруктозен сироп, някои деликатеси, чипсове, сокове, бонбони и голяма част от преработените храни като цяло. Затова е задължително да четете етикетите.

Препоръчва се да внимавате и с консумацията на мед, кленов сироп, палмова захар, сироп от агаве, меласа и др. 

Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.