Зелената лютеница, която всички домакини се втурнаха да приготвят!

17205
Зелената лютеница, която всички домакини се втурнаха да приготвят!
Снимка: iStock

Тази зелена лютеница е истински вкусна. Домакините луднаха по нея. Най-хубавото е, че направата на зимнината не отнема почти никакво време.

Ето и какви продукти се използват за приготвянето на лютеницата:

• зелени домати - 3 кг;

• чушки - 3 кг зелени;

• олио - 400 мл;

• магданоз - 1 връзка;

• сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

Кълцана лютеница – само бабите ни знаят как да я приготвят

Кълцаната лютеница е изключително нетрадиционна. Сигурни сме, че като чуете рецептата, ще се изкушите и веднага ще искате да я приготви...

Най-напред доматите се подреждат в тава и се пекат. След това се премахват обелките им и се смилат. Чушките също се изпичат. Когато са готови, се отстраняват семките и дръжките и се режат на възможно най-малките парченца.

Кълцаната туршия, която се превърна в ХИТ сред домакините

В дълбок тиган се загрява олиото и зеленчуците се изсипват. Периодично се разбъркват. Щом лютеницата остане на мазнина, това е знак, че може да се прибави магданозът.

Зелената лютеница се разсипва в буркани, които следва да се стерилизират за 5 минути.

Бабите на село задължително сервират тази зимнина със счукан чесън, след като я отворят. Освен намазана върху филия, зелената лютеница може да се похапва и като предястие. Тя е перфектната разядка, с която да очаровате всеки гост, седнал на трапезата ви.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

КРЕМ супа от броколи с хрупкави крутони

Този пай с киноа и праз е хит в мрежата

Вкусна, лесна и здравословна великденска разядка

Мини козуначета за Великден – уникално вкусни са

Тази копривена чорба по добруджански е перфектна за началото на пролетта

Тайната съставка на нашите баби за перфектните палачинки

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com