БАБХ в коментар за данни от Европа: Няма сигнал за опасни замразени зеленчуци у нас

Сладка царевица и най-вероятно други видове замразени зеленчуци са източник на зараза, довел до най-малко 47 случая на разболели се и 9 смъртни случая в Европа. Случаите на зараза са в Австрия, Дания, Швеция, Финландия и Великобритания, съобщава Европейската агенция по безопасност на храните (EFSA). Случаите са от 2015 година досега, като 23 са във Финландия, 11 във Великобритания, 7 в Швеция, 4 в Дания и 2 в Австрия. Два от смъртните случаи са във Великобритания, други два са в Дания.

Безумна разпоредба пречи на дарението на храни, макар да не се плаща ДДС

„Дарение, не подлежи на продажба” – това трябва да пише на абсолютно всеки един продукт, който даден магазин иска да ...

Прочети повече

Заразата идва от бактерията "Листерия", която е устойчива на топлинна обработка. Тя предизвиква листероза, като симптомите на болестта са подобни на тези при грипа – мускулна слабост, треска, гадене и повръщане, както и стомашно-чревни симптоми. Инкубационният период е 70 дни. За да бъде убита бактерията, трябва да има сериозна термична обработка.

Бактерията тръгва от продукти, които се продават в няколко големи вериги – Tesco, Aldi, Waitrose и Lidl. Въпросните вериги са започнали да изтеглят продукти специално във Великобритания – 43 различни вида продукти, пише британският вестник Manchester Evening News. Британската агенция по безопасност на храните е пуснала списък с всичките продукти, за които има издадено предупреждение да не се консумират!

На запитване на Actualno.com, от "Лидл България" отговориха, че нито един от въпросните продукти от въпросните производители, чиито имена можете да видите по-долу в текста, не се предлага на българския пазар.

Съгласно данните на EFSA, най-вероятно заразата тръгва от източник в Унгария. Според информацията източници вероятно са компаниите Greenyard и Pinguin Foods Hungary. Предварителните данни сочат, че това са източниците, но предстоят допълнителни изследвания. EFSA не посочва имена на производители, но Greenyard казва, че е затворила унгарската си мощност и търси място, където да възобнови производството. Има информация и, че от март месец въпросната производствена мощност е под официален контрол и никакви продукти не са излизали и разпространявани от там. Британската агенция по безопасност на храните обаче специално е посочила, че се изтеглят продукти на Greenyard (замразени зеленчуци) от британската търговска верига.

9 храни, които не бива да държите в хладилника

Опитвали ли сте се да намажете туко що извадено от хладилника масло на препечена филийка? Да, нищо не се получава. Колкото и да ни е ст...

Прочети повече