Адски вкусни мекички с кашкавал!
Баба ми каза уникална рецепта за мекици с кисело мляко
Продукти:
400 г кисело мляко
1 ч.л. сол
2 яйца
50 г масло
Ако искате мекиците да са меки и въздушни като облачета, това е вашата рецепта
Какво ще кажете днес за закуска да спретнете едни фантастично пухкави и неустоимо вкусни мекички? Точно такива, каквито вашата баба няк...
100 г кашкавал
650 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
Олио за пържене
Приготвяне:
СУПЕР апетитни картофени топчета с кашкавал!
За гости, за празник, за мезе или просто за гризкане пред телевизора - измийте си добре ръцете, защото тези картофени топчета с кашкава...
Разбъркайте в купа киселото мляко, охладеното и разтопено масло, яйца и солта в купа, добавете настъргания кашкавал и бакпулвера, разбъркайте добре отново. След това постепенно добавете и пресятото брашно и омесете меко и лепкаво тесто, което след това ще прехврълите на плота, където ще го месите, който е поръсен с брашно.
Разделете го на 4 парчета, оформете ги на топки и разточете всяка една от тях, а после всяка разточена нарежете на 8 парчета.
Мекици без мая! И не поемат много олио!
Изпържете всяка една от тях до златисто от двете страни и ги слагайте в чиния с домакинска хартия, за да се попие олиото.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 20 април /валутен калкулатор/
Партньорът ви ще е доволен: За да подобрите сексуалния си живот, трябва да подобрите храненето си
Как да не се ядосваме, ако ни обидят?
Колега или колежка – кое е правилното?
Кога започват да излизат кърлежите
Митовете за кърлежите: Могат ли да скачат или да летят?
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
