X
 
 

Ако пропуснете 1 от тези 3 стъпки, ОРИЗЪТ ви ще е като каша

2754
Ако пропуснете 1 от тези 3 стъпки, ОРИЗЪТ ви ще е като каша
Снимка: iStock

Въпреки, че оризът е едно от най-елементарните ястия, които всяка домакиня твърди, че умее да приготвя, той не винаги се получава така, както искаме. Понякога е лепкав като каша, а друг път зрънцата хрупкат и ястието не е никак приятно за консумация.

Опитните готвачи споделят, че съществуват 3 стъпки, когато става въпрос за приготвянето на ориз. Ако пропуснем една от тях, рискуваме накрая резултатите да не задоволят вкусовете и предпочитанията ни.

Ето как е правилно да се приготвят ястията с ориз:

Измиване и накисване

Това е първата стъпка, която в никакъв случай не бива да пропускаме. Много е важно да измием няколко пъти ориза със студена вода, за да може нишестето да се отмие от него. Някои производители добавят талк. В този случай измиването на продукта е задължително. Има и друга причина, поради която оризът трябва да се мие. Ако пропуснем да го направим, той ще слепне, заради нишестето, което се съдържа в него. По-старият ориз е препоръчително да се накисва около 30 минути в студена вода и след това внимателно да се отцеди.

Ето защо кафявият ориз е по-полезен от белия

Готвене

Защо ОРИЗЪТ трябва да прекара 1 нощ на това място, преди да го ядем

Оризът е една от най-консумираните храни в световен мащаб. Той е предпочитан варен, защото в тази си разновидност е най-полезен и здрав...

Можете да си приготвите най-разнообразни ястия с този продукт. Варен ориз се готви най-лесно и бързо. В този случай е нужно да знаете точните пропорции. На една чаша ориз се добавят около 3 чаши вода.

Оставете ориза да си почине

Това е последната задължителна стъпка, която не бива да пропускате. Когато прецените, че ястието с ориз е готово, оттеглете го от котлона и го оставете да си почива под капак за четвърт час. Така влагата в съда ще се разпредели равномерно и ще допринесе за уеднаквяването на структурата на оризовите зрънца. Паралелно с това продуктът ще абсорбира излишната течност и ще стане още по-вкусен.

Това са 3 – те стъпки, които всеки трябва да спазва, докато приготвя ориз. Опитайте и сами ще се уверите, че накрая ястието ще е по-вкусно от всякога!

Още от ЛЮБОПИТНО:

8 известни места по света, които са доста ПРЕХВАЛЕНИ

Черна луна на 30 май: Какво трябва и какво не трябва да се прави на този ден

Основните грешки, които допускаме след измиването на косата

Знаете ли какво е старото име на Несебър?

Направете това със зехтина и ще разберете дали е истински

Зодиите, които ще имат невиждан късмет в началото на юни

17 безплатни мотивиращи мелодии за аларма

Тези ЗОДИИ ще преживеят раздяла през юни

Гигантска статуя на Минотавъра се крие в езеро в Патагония (ВИДЕО)

9 причини защо българите продължават да емигрират

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com