Домати в буркани с пикантен вкус

7728
Домати в буркани с пикантен вкус
Снимка: iStock/Guliver

Тези пикантни домати в буркани се харесват на всички и са страхотно хапване за зимата! Трябват ви недоузрели и леко зелени домати за тяхното приготвяне.

Мързеливата лютеница на фурна – слагаш в тавата и след това пълниш в буркани!

Продукти: 

2 кг зелени домати

4 глави лук

2 малки люти чушки

1 с.л. сол

2 с.л. синапено семе

1 ч.л. семена кориандър

Продукти за маринатата:

1 литър вода

70 мл оцет

5-6 с.л. захар

Не е за вярване, но това са така се прави най-добрата туршия

Сега е периодът да приготвим зимнината за идващите студени дни. В момента сезонните зеленчуци са качествени и на добри цени, затова е х...

1 с.л. сол

10 зърна черен пипер

Как да приготвите? 

Нарежете на филийки доматите, лунка на тънки полумесеци, а чушките на кръгчета. Пуснете зеленчуците в голяма купа и ги разбъркайте, а към добавете солта, синапените семена и кориандъра. Разбъркайте отново и оставете на една страна за 30 минути.

След това в стерилизирани буркани ги подредете добре.

Най-хрупкавите мариновани краставички без варене

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за мариноване на краставици. Но не всяка знае, че съществува начин за по-бързо приготвяне на ...

Сега пригответе маринатата: Изсипете водата в тенджера, добавете захарта, солта и зърната черен пипер и разбъркайте. Сварете я за една минути и след това добавете оцета, а накрая разбъркайте. 

Напълнете догоре бурканите с маринатата, покрийте ги с капачките без да ги затваряте и ги наредете във висока тенджера, на чието дъно сте сложили чиста кърпа. Налейте гореща вода, покриваща 3/4 от бурканите. Дръжте около 15 минути на слаб огън, извадете ги и ги затворете добре. 

Направете това с бурканите за компоти преди да ги използвате

Обърнете ги с надолу главата и ги завийте с одеало, докато изстинат. 

Готови са - да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

От мрънкане и стрес: храни, които съдържат много магнезий

С какво се храни шаранът?

Любителка на животните обърка помпон от шапка с ранен таралеж и хукна да го спасява (СНИМКА)

Как да запазите спокойствие, когато всичко около вас предизвиква стрес

С какво се храни синигерът?

"Русият" шоколад на Франция срещу розовия на Швейцария: Кой ще спечели битката?

Кога е полезно жабуренето с кислородна вода?

Защо имаме вдлъбнатина между носа и горната устна?

Как се пише: заместник министър-председател или заместник-министър-председател?

Това са най-мразените зодии

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com