Качамак по стара българска рецепта

17951
Качамак по стара българска рецепта
Снимка: iStock/Guliver

Ако искате да си припомните вкуса на качамака от детството, тази рецепта е точно за вас. 

Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне:

400 грама царевично брашно 

2 супени лъжици олио

50 грама масло

150 грама сирене

250 мл прясно мляко

1,5 л вода

сол, червен пипер и други подправки на вкус

Етапи в изпълнението на рецептата:

Кипнете водата заедно с млякото, олиото и солта. След това прибавете брашното към нея. По време на варенето на качамака е необходимо да го разбърквате непрекъснато с метална тел. След 10 минути махнете тенджерата от котлона.

Разтопете маслото в тиган и прибавете към него червения пипер. Запържете за 1-2 минути. 

Разпределете готовия качамак в чинии. Във всяка от тях сипете част от запръжката и след това поръсете с натрошеното сирене. 

Посоченото количество на продуктите е достатъчно за приготвяне на 4 порции качамак. 

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Защо някога трепетликата е била смятана за прокълнато дърво - ще се учудите

Непирятни моменти в офиса, които развалят работния климат

9 симптома на начална депресия - проверете дали ги имате

Защо се посипва сол пред входната врата

Кои птици са в групата на прелетните

Кои са топли и кои студени цветове

Кои планети в Слънчевата система са газови гиганти

Житейски илюзии: 3 токсични нагласи, от които трябва да се отървете преди 30-годишна възраст

Знаете ли кои храни са най-богати на фибри

Знаете ли кои са седемте чудеса на света

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com