Качамак по стара българска рецепта

17951
Качамак по стара българска рецепта
Снимка: iStock/Guliver

Ако искате да си припомните вкуса на качамака от детството, тази рецепта е точно за вас. 

Ето какви продукти са ви необходими за неговото приготвяне:

400 грама царевично брашно 

2 супени лъжици олио

50 грама масло

150 грама сирене

250 мл прясно мляко

1,5 л вода

сол, червен пипер и други подправки на вкус

Етапи в изпълнението на рецептата:

Кипнете водата заедно с млякото, олиото и солта. След това прибавете брашното към нея. По време на варенето на качамака е необходимо да го разбърквате непрекъснато с метална тел. След 10 минути махнете тенджерата от котлона.

Разтопете маслото в тиган и прибавете към него червения пипер. Запържете за 1-2 минути. 

Разпределете готовия качамак в чинии. Във всяка от тях сипете част от запръжката и след това поръсете с натрошеното сирене. 

Посоченото количество на продуктите е достатъчно за приготвяне на 4 порции качамак. 

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Защо бабите закачат дафинов лист над леглото

Как да пречистите дома си от негативна енергия със сол

Знаете ли каква информация носи всяка цифра от ЕГН-то

Учени: Срещите с приятели ни предпазват от внезапна смърт

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

9 натурални енергийни напитки, които ще ви заредят с енергия

Каква е разликата между акрилни и темперни бои?

Всичко е временно: 5 будистки мъдрости за намиране на покой в себе си

Тези зодии поставят щастието на партньора си на първо място

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com