Колко полезна е майонезата и как да си я направим в домашни условия

Ползите от майонезата за тялото

Ако искате вкусна домашна майонеза за 2 минути, не пропускайте да видите тази рецепта

Майонезата е един от любимите сосове по цял свят. С нея можем да гарнираме филия хляб и да я превърнем в неповторим сандвич. Чудесна до...

Прочети повече

Оказва се, че майонезата изобщо не е наш враг! Ползите от него са съвсем очевидни: той ни дава част от мазнините, нужни за метаболизма и правилното функциониране на хормоналните нива. И ако говорим за висококачествен продукт, направен от добро масло, то той ще съдържа и витамини - например Е и А, които се грижат за имунитета, здравата кожа, косата и ставите, както и усвояване на други витамини и микроелементи, които влизат в тялото с храна или добавки.

Когато говорим за предимствата на майонезата в козметиката, има удивително единодушие и съгласие: експертите потвърждават, че благодарение на голямото количество масло, майонезата може да се превърне в отлична „първа помощ“, когато трябва бързо да овлажните много сухата кожа. При липса на подхранващ крем, а кожата на лицето, тялото, ръцете или краката е много суха, достатъчно е да направите маска от майонеза за 15–20 минути.

Това важи и за увредената суха коса: майонезата  се нанася върху коса, измита и изсушена с кърпа, да се втрие старателно по цялата дължина, да се сложи отгоре найлонов плик и да се увие с кърпа. След половин час се отмива с топла вода и обикновен шампоан. Косата ще бъде много по-гладка и с невероятен блясък.

Съставки за домашна майонеза:

яйце със среден размер

Тази домашна млечна майонеза се превърна в ХИТ

Много от хората се ограничават и се лишават от похапването на майонеза, тъй като не успяват сами да си я приготвят у дома. Знаете, че т...

Прочети повече

сол и захар - на върха на ч. л;

горчица - 1 ч.л.;

олио -  200 мл;

лимонов сок или оцет 9% - ½ супена лъжица.

Разбийте жълтъците или цялото яйце със солта, захарта и горчицата до гъста пяна, след което внимателно изсипете растителното масло на тънка струйка, като продължавате с разбиването. Нужно е да получите гладка и плътна смес, за да прибавите лимоновия сок и да разбиете отново добре.

Невероятно вкусна МАЙОНЕЗА за 30 секунди

Помните ли, когато вашите майки и баби приготвяха най –вкусната майонеза, единствено покрай коледните празници? Веднага, щом я зъ...

Прочети повече

Основните тайни на перфектната и здравословна домашна майонеза

Извадете предварително всички съставки от хладилника, от които ще приготвите  соса. Нужно е да са с еднаква температура - по този начин бързо ще получите пухкава смес, която е хомогенна по състав.

Купете най-пресните яйца с непокътнати черупки.

Вземете само висококачествено растително масло - слънчогледово или зехтин, синапено масло

Домашната майонеза издържа в хладилник до пет дни. Моля, обърнете внимание: трябва да е в херметически затворена кутия.