Най-вкусната РИБА на скара, която сте опитвали!
Ето как се приготвя:
1. Почистете, изплакнете и подсушете с хартиени кърпи 2-3 лаврака или ципури (по желание). Втрийте ги с чесън на прах отвън и и отвътре. Оставете настрана за около 30 минути.
2. Загрейте скарата и я намажете с малко зехтин. Сложете рибата и печете около 5-8 минути от всяка страна, в зависимост от размера ѝ.
Прехвърлете в чинията за сервиране и я поддържайте топла.
3. Подредете пръстените лук (100г) и чери доматите (ок. 200-300г) на скарата и запечете, докато получат приятен цвят. Добавете нарязани 4 стръка зелен лук.
Ще ви станат любими: миди с доматен сос и вино
Подправете на вкус със счукани зърна черен пипер, чесън, лимонова кора и зехтин и сервирайте.
Съвет: Рибената кожа трябва да е суха, преди да поставите рибата на скара. Докато се готви, намажете рибата с клонче розмарин, потопено в зехтин, за да стане сочнa и приятно ароматнa.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 25 април /валутен калкулатор/
10 съвета, които ще ви помогнат да поддържате свеж и приятно ухаещ дом
Съсипват я: 7 неща, които убиват вашата боядисана коса ден след ден
Как се е празнувала Цветница в миналото?
Топ 20 оригинални идеи за декорация на великденските яйца
В какво най-богатите 0,001% в света влагат парите си?
Знаете ли къде се намира остров Гренада
Редактор:
Надежда Георгиева
Предишна
