Няколко навика за готвене, които трябва да забравите веднага!

5196
Няколко навика за готвене, които трябва да забравите веднага!
Снимка: Pixabay

Всички обичаме да готвим и ако се развихрим в кухнята може да се приемем в ролята на професионални готвачи (е, поне в главата си). Сайтът Buzzfeed е събрал на едно място някои изключително вредни и грешни навици, които сме развили, докато готвим. Специалистите казват, че трябва да ги оставим веднага. Вижте за кои става дума: 

1. Препълване на тигана 

Когато препълните тигана продуктите в него няма да се сготвят толкова добре, защото не са равномерно разпределени по неговата повърхност. Много хора имат навика да слагат прекалено много зеленчуци в тигана и очакват те да имат кафеникав загар. Ами просто няма как да стане. 

2. Не слагаме сол във водата когато варим 

Когато слагат макарони, спагети или паста във вода, много малко хора се сещат да сложат и сол. Самата паста абсорбира част от водата докато се вари и ако не сте сложили достатъчно сол, то ще трябва да го правите после. 

3. Изплаквате пастата със студена вода след като ги прецедите 

Много хора не осъзнават, че така отнемат от вкуса на пастата преди да я сложат в сос. Добре е да изплакнете пастата със студена вода единствено ако ще я сложите в салата. 

4. Слагате подправки на храната само в края на готвенето

Една от най-големите грешки на начинаещите готвачи е, че слагат прекалено малко подправки когато готвят. Така може буквално да убиете вкуса на някое чудесно ястие. 

5. Не овкусявате с правилните неща 

Използвате ли тази подправка при готвене? Внимавайте, може да се превърне в ОТРОВА

В последните години се появиха множество изследвания, които доказват, че някои подправки, които използваме в ежедневието, не са толкова...

Понякога е много по-добре за самото качество на ястието ако го овкусите с лимон, а не с оцет - например това е валидно на 100% за картофената салата. 

6. Не загрявате добре тигана преди да сложите продуктите вътре

Винаги е добре да загреете тигана преди да сложите продуктите. 

7. Прекалено много си играете с храната си докато я готвите 

Много хора в стремежа си да изглеждат по-готини докато готвят и да се презастраховат и обръщат пържолите постоянно или бъркат зеленчуците докато ги правят на тигана. 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

9 натурални енергийни напитки, които ще ви заредят с енергия

Каква е разликата между акрилни и темперни бои?

Всичко е временно: 5 будистки мъдрости за намиране на покой в себе си

Тези зодии поставят щастието на партньора си на първо място

Знаете ли с какво се хранят охлювите?

С какво се храни лисицата?

Как да разпознаем вещицата по датата на раждане?

Как да си направим ябълков оцет без захар?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com