Перфектната рецепта за пиле по римски
Продукти:
4 половинки пилешки гърди без кожа
2 пилешки бедра без кожа
1/2 ч. л Сол
1/2 ч. л прясно смлян черен пипер
70мл зехтин
1 червена чушка, нарязана
1 жълт чушка
80гр прошуто, накълцано
2 скилидки чесън, накълцани
450 гр нарязани домати
115 мл бяло вино
1 супена лъжица пресни листа от мащерка
Рецепта за перфектна лека зеленчукова вечеря
Търсейки на кулинарни идеи за дома попаднах на страхотна рецепта в сайта Food Network. Тя е за страхотна лека зеленчукова вечеря. Малко...
1 ч. л пресни листа от риган
115мл пилешки бульон
Приготвяне:
Подправете пилето със сол и пипер. В голям тиган загрейте зехтина на умерен огън. Когато олиото е горещо, гответе пилето, докато покафенее от двете страни. Извадете от тигана и оставете настрана. Поддържайки същия тиган на умерен огън, добавете чушките и прошутото и гответе, докато чушките покафенеят и прошутото стане хрупкаво, около пет минути. Добавете чесъна и гответе една минута. Добавете доматите, виното и билките. С помощта на дървена лъжица изстържете парченцата от дъното на тигана. Върнете пилето в тигана, добавете бульона и оставете сместа да заври. Намалете котлона и оставете да къкри, докато пилето се приготви, около 20 до 30 минути. Ако сервирате веднага, добавете магданоза. Разбъркайте, за да се смеси и сервирайте.
Искрено се надявам да опитате рецептата у дома и да споделите с нас своето мнение в коментарите!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Защо не трябва да се глезите с безплатни бонбони на рецепцията?
Тези жени не могат да носят обувки с висок ток
Пътешествие за вкуса: 5 интернационални ресторанта в София
Как се казва столицата на Шри Ланка
Как се казва столицата на Пакистан
Как да избегнете сълзите, когато режете лук: 8 начина, които трябва да опитате
Защо шоколадът ни прави по-щастливи: 9 изненадващи факта за любимото лакомство
Можете ли да отслабнете по-бързо, като тренирате на празен стомах?
Как се пише: осигуровки, осигоровки, усигуровки или усигоровки?
Редактор:
Иван Иванов
Етикети: Рецепта пиле по римски