Уникална домашна баклава само в 4 лесни стъпки

16213
Уникална домашна баклава само в 4 лесни стъпки
Снимка: Pexels

Има много десерти, които не ни дават мира с невероятния си вкус, но са доста сложни за приготвяне. Един такъв десерт е баклавата. Баклавата е сладкиш, който идва от региона на Близкия изток и Средиземноморието. Това ястие има много вариации в зависимост от страната, в която се приготвя. За разлика от множеството варианти, предпочитанията на хората са единни. Всички обожават баклавата, без значение как е приготвена тя. Аз лично, не съм срещала човек, който да не обича баклава. Истинска трагедия е да трябва да спазваш определена диета и да се сблъскаш със сочно парче баклава.

Баклавата е по принцип слоест десерт, който се приготвя с мед, точени кори и нарязани ядки. Някои варианти на подправките могат да включват съставки като карамфил, кардамон, розова вода, канела и др. Всичките еднакво екзотични като самия сладкиш. Така че, ако искате да направите този вкусен десерт у дома, следвайте бързата и проста рецепта, която ще намерите в следващите редове.

Стъпка 1

Вземете 250 грама орехи и 250 грама шам-фъстък и ги нарежете на ситно или ги смелете в кухненски робот. Към това добавете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела на прах. Смесете добре.

Стъпка 2

Разтопете две ленти масло, като го загреете в тенджера. Внимавайте да не го прегорите. След това вземете 1 пакет замразени точени кори, размразете ги и след това ги развийте на кухненския си плот. Покрийте корите с влажна кърпа. Сега намажете малко масло на дъното на тава за печене и поставете един лист от точените кори в тавата.

Стъпка 3

Сега намажете този слой с четка и след това поставете следващ слой точени кори върху него. Правете това, докато получите 6-7 слоя кори. Вземете сместа от ядки и поръсете част от нея върху наслоените кори. Отново започнете да слагате слой след слой точени кори - 4 слоя кори като не забравяте да намажете всеки поотделно с масло.

Стъпка 4

Поръсете останалата смес от ядки върху корите, последвано от добавяне на още 5-6 нови слоя кори. Нарежете баклавата на малки парчета по диагонал, така че да се образуват ефектни ромбоиди. Време е да поставите тавата във фурната. Печете 45 минути на 180 градуса по Целзий. За да приготвите сиропа, просто смесете ¾ чаша захар, вода и мед в тенджера и варете 8-10 минути. Изсипете този сироп върху баклавата и отгоре поръсете с малко нарязан шам фъстък. Сервирайте.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

9 натурални енергийни напитки, които ще ви заредят с енергия

Каква е разликата между акрилни и темперни бои?

Всичко е временно: 5 будистки мъдрости за намиране на покой в себе си

Тези зодии поставят щастието на партньора си на първо място

Знаете ли с какво се хранят охлювите?

С какво се храни лисицата?

Как да разпознаем вещицата по датата на раждане?

Как да си направим ябълков оцет без захар?

Яснота в ума: 3 прости начина за справяне с тревожните мисли

Името на кой наш град идва от думата "кал"?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com