Дори малко захар убива

16.08.2013 09:45 59314

Всички знаем, че ”мъничко” захар е позволено и „от един път” нищо няма да стане. Учените от университета в Юта, обаче, развенчават и този мит, като доказаха, че дори малките количества захар влияят пагубно върху организма на бозайниците. Изводът им е направен след експеримент с гризачи.

Мишките били разделени на две групи - основна и контролна. Първите били поставени на диета, към която се придържа около 1/4 от американците. Мишките се хранели със здравословни продукти, но 25% от общо употребените калории си набавяли от захарта. Сравнено с порциона на хората, това е еквивалента на три порции сладки напитки на ден, което е утвърдена норма от департамента по селско стопанство в САЩ. Мишките от контролната група изобщо не консумирали захар.

С кои храни да утолим жаждата

По време на летните горещини организмът се нуждае от повече течности, които можете да му осигурите и чрез храната. Няколко плодове и з...

Прочети повече

Първият етап на експеримента продължил 26 седмици (шест месеца и половина). Мишките се намирали в клетки и били хранени по диетата, определена от учените. След това всички опитни гризачи, от основната и контролната група, били пуснати в голямо помещение, където можели да живеят на свобода. Показателите и поведението на животните непрекъснато били следени Осем месеца след началото на експеримента или месец и половина, след като мишките били пуснати от клетките, биолозите станали свидетели на доста печални събития.

Самките от основната група умирали близо два пъти по-често, в сравнение с тези, които не употребявали захар изобщо. Самците, любители на сладко, които трябвало да защитават своята територия имали с ¼ по-малко владения, в сравнение със събратята им от контролната група. Освен това употребата на захар се отразявал зле и на мъжката плодовитост. Самците, употребяващи захар имали с 1/4 по-малко потомци.

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Освен тези наблюдения били направени и анализи на седем различни показателя на метаболизма, като телесната маса, нивото на инсулин и др. Удивителното е,че пет от показатели били еднакви и в двете групи. Това означава, че по всички показатели тялото може да е здраво, но жизненоважни функции, като защита на територията и възпроизвеждането или дори продължителността на живота, се понижават значително, при употребата на захар.

Струва си да се замислим преди да сложим 1-2 лъжички захар в чая си, нали?