Яжте гъби за здраво сърце, съветва диетолог
Този популярен продукт съдържа протеини, витамини от група В и С, никотинова и фолиева киселини, както и калций, фосфор, калий и желязо, каза тя пред РИА Новости, предаде БГНЕС.
„Всички тези елементи имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата и централната нервна система, укрепват костната тъкан и имат благоприятен ефект върху кръвообръщението ни“, пише специалистът в своя блог в Инстаграм.
Тя подчертава, че гъбите (най-вече печурките), се консумират най-добре в комбинация със зърнени храни, месо и зеленчуци. Те не се препоръчват за редовна консумация за деца до пет години.
Как да изберем идеалните и здравословни гъби? Ето съветите на Светлана Фус, предадени от БГЕНС:
- Гъбите трябва да са бели, понякога с розов или бежов оттенък, но без тъмни петна;
- Шапката на печурките трябва да е матова;
- Пресните печурки имат специфична и много силна приятна миризма;
- Обърнете внимание на пънчето - то трябва да е свежо;
- Гъбата трябва да е твърда;
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЗДРАВЕ:
Смес от чесън и мед – за какво най-много помага?
За какво е толкова полезно смутито с куркума и канела?
Домашен лек срещу високо кръвно - ето КОЕ помага най-добре
Чай от жасмин: за какво помага
Защита срещу магнитните бури - Тези малки хитрости ще ви послужат за съюзник срещу тях
Лекар: Това е най-добрият зеленчук за костите
Лекар разкри защо тоалетната хартия е опасна
Лекар разкри какво ще се случи с тялото ви 1 седмица след отказ от захарта
Редактор:
Ива Иванова
Предишна
