Ще изчезне ли кафето заради изменението на климата?

Пред телевизия РТС проф. д-р Педжа Яначкович посочи, че когато говорим за изменението на климата, със сигурност трябва да кажем, че имаме предвид предимно температура и влажност и всички тези промени се усещат от растенията и животните.

Каква е разликата между кафе и еспресо?

Кафето е една от най-популярните напитки, която се консумира от хората по цял свят. Приготвя се от печените семена на растението кафе, ...

Прочети повече

Що се отнася до кафето, на ден се изпиват средно около 2,25 милиарда чаши кафе. От съществуващите 100 вида кафе само три са за консумация от човека: Арабика, Робуста и Иберика.

Изследователи от Кралската ботаническа градина в Лондон са стигнали до извода, че през следващите, 10, 20 или 30 години, около 60 % от видовете кафе ще изчезнат “, каза проф. Яначкович. Това е причината, поради която около кафеените плантации се засаждат дървета, за да стане почвата по-плодородна.

Кафето е важно за нас и е ценено най-много след нефта, така че отглеждането на кафе в природата и при строго контролирани условия е много важно. Смята се, че производството на кафе в Южна Америка ще спадне с 20 %, тъй като температурата ще се промени.

В Китай се прогнозира намаляване на площите за отглеждане на тази култура. Но климатичните условия ще отворят нови възможности за отглеждането ѝ в други части на света, смята професорът.

Ето защо трябва да спрете кафето преди 9 часа сутринта

Кафето не трябва да се пие преди 9 ч. сутринта, разкрива неврологът от Университета по здравни науки, Стивън Милър. Това се обяснява с...

Прочети повече

Що се отнася до Централна Европа, ще настъпи сух период, който ще затрудни отглеждането на картофи. За да се запазят определени видове, е необходимо да се запази генофондът и семената на дивите видове от изчезване, каза проф. Яничевич.

Още: Каква е разликата между кафе и еспресо?