Проект за производство на протеини от органични отпадъци e българският финалист в Chivas Venture

NASEKOMO бяха избрани да продължат към световния финал след няколко етапа, като в последния се състезаваха с още три стартиращи социално отговорни бизнеси – Checkpoint Cardio, AGNON и Jamba.

Паметно събитие в медицината - картографираха протеините в човешкия организъм

Американски и германски учени създадоха каталог на протеините в човешкия организъм, съобщи ДПА. Учени от университета "Джонс Хопкинс" ...

Прочети повече

Компанията ще се присъедини към 28-те финалисти от цял свят, които първоначално ще преминат през бизнес акселераторска програма в Оксфорд, а след това ще получат възможност да представят проектите си в рамките на водещия технологичен фестивал TNW Conference в Амстердам през май 2018. Там амбициозните предприемачи, ще се състезават за място в челната петица, за да получат своя шанс да убедят международното жури, включващо инвеститори, предприемачи и представители на медиите, че заслужават част от наградния фонд от 1 млн.щ.д.

Националният победител

Проектът на NASEKOMO, базиран на концепцията за кръговата икономика, развива технология, която превръща органичните отпадъци в алтернативен източник на протеини чрез отглеждането на ларви на Black Soldier fly. В дейността си компанията използва способността на насекомите да рециклират органични отпадъци и да ги превръщат бързо и ефективно в протеини, които могат да служат за изхранване на различни видове животни. Ларвите на насекомите се хранят с отпадъците и натрупват протеинова биомаса. След обработка, биомасата се използва за храна на животни, при които ларвите са естествена част от храненето.

Така по един напълно естествен начин, екипът адресира едновременно два проблема: от една страна натрупването на органични отпадъци, които при загниването си отделят метан и допринасят за замърсяването на въздуха и от друга – растящата нужда от протеини, за чието създаване традиционните индустрии изразходват все по-оскъдните природни ресурси - обработваема земя, вода и рибен запас. Произведените от NASEKOMO протеини подпомагат и животновъдите, тъй като са по-достъпен начин за фермерите да изхранват своите животни.

Протеиновите диети са рискови за бъбреците

Строгите протеинови диети се оказват доста вредни за здравето. Хранителните режими като този на Дюкан могат да бъдат много опасни за ...

Прочети повече

„Създадохме NASEKOMO, защото дълбоко вярваме, че много от най-значимите проблеми пред обществото ни имат своите решения, които не изискват огромни бюджети, а по-скоро иновативно и нестандартно мислене. Технологията за извличане на протеини, която развиваме, е доказателство за това. И фактът, че толкова значима инициатива като Chivas Venture открои нашия проект сред десетки други ни показва, че сме на прав път. Това ни дава увереност, че и други хора споделят нашата визия за свят, в който всеки от нас носи отговорност и може да помогне на планетата ни.“ - коментира победата в местното издание Олга Марсенак, съ-основател на компанията.

На 4 април 2018 г., малко преди финала на Chivas Venture 2018, ще стартира и триседмично онлайн гласуване, на базата на което 250 хил. щ. д. от общия награден фонд ще бъдат разпредели между проектите с най-много гласове. На големия финал на състезанието през май 2018 г. международното жури ще определи между кои финалисти ще се разпредели останалата част от наградния фонд.

Допълнитена информация за конкурса: http://www.venture.bg/