X
 
 

Ломчани празнуват Никулден с рибна саламура и пъстро хоро

774 0
photo of Ломчани празнуват Никулден с рибна саламура и пъстро хоро
Снимка: община Лом
С рибна саламура, фолклорни танци и водосвет ломчани празнуваха Никулден на централния площад „Свобода“. Рибният курбан в чест на Св. Николай Чудотворец бе от 500 порции и е осигурен от Община Лом. Специалитетът бе приготвен по рецепта на общинския служител Бисер Станев, който е запален риболовец, авджия и кулинар.

„Бистрата чорба се прави с три вида риба, печени на скара – шаран, бел амур и толстолоб. В горещия бульон се притурят и лук, чесън, сухи чушки, домати, магданоз, копър, девесил, червен и черен пипер, люти чушки и …щипка любов.“ – сподели Бисер, докато разливаше с черпак саламурата.

Празничен водосвет с молебен отслужи отец Нестор. Своите пожелания отправи кметът Пенка Пенкова: „Уважаеми съграждани, Днес е светлият християнски празник Свети Николай Мирликийски – Чудотворец, известен още като Никулден. Честват го рибари, моряци, банкери, празнуват всички с името на светеца. Достоен знак на надежда за безценното покровителство на Свети Никола над всички нас е просперитетът и добруването на ломчани. На всички именици, на моряци, рибари, банкери – честит празник, с пожелания за здраве и благоденствие!“.

На площада извиха празнично  хоро децата от фолклорния танцов състав „Северняче“, с художествен ръководител Валери Горанов.

 

Actualno.com

Етикети:

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 1 потребители