Лесна пуйка с боровинки
Необходими продукти:
около 1 кг пуйка (може да ползвате и чисто филе)
зехтин или растително масло
500 грама пресни (или замразени) боровинки
листа от маруля
2,5 супени лъжици картофено нишесте
Рецепта на деня: Пуйка с брюкселско зеле за двама
Тази рецепта на деня ви предлага идея за страхотна вечеря пуйка с брюкселско зеле за двама. Всичко, което ви трябва, са един свободен ч...
сол
380 мл вода
смлян пипер (черен)
захар - 180 гр.
Начин за приготвяне:
8 идеи какво да правим, ако сме под карантина на Коледа
Последните новини в страната около пандемията с COVID-19 са, че от петък моловете, ресторантите и училищата отново затварят врати. Идея...
1. Измийте старателно прясното пуешко месо в студена вода. Нарежете го на малки порции. Сега го поставете в малка тенджера с вряща вода и сварете месото до готовност.
2. Вземете готовите боровинки и ги сварете, докато омекнат. Ако желаете, добавете малко захар.
4. Заделете готовия бульон от червена боровинка за заливане на месото. Прецедете през гевгир, разбъркайте с картофеното нишестето и оставете да се охлади до стайна температура.
5. Поставете сварените парчета пуйка в дълбок съд, покрит с листа от маруля, овкусете и залейте с приготвения бульон от боровинки.
6. Украсете със самите боровинки.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Редактор:
Екатерина Георгиева
Предишна
